Name: 리본인더 초콜릿
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 밀크초콜릿(다크초콜릿); 화이트초콜릿; 딸기초콜릿; 천연블루색소; 리본몰드; 원형몰드; 알파벳몰드; 포장용재료

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22,926

한결이

리본인더 초콜릿

발렌타인데이 산뜻하고 귀여운 초콜릿으로 사랑받는 여친되세요.

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[조리도구]

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조리순서Steps

화이트 초콜릿에 딸기초코렛을 넣고 중탕시켜 핑크 초콜릿을 만들어줍니다. 나머지화이트 초콜릿에 천연블루 색소를넣고 반복해주시고 이때 물이들어 가지않게 해야합니다. 원하는색상을만들어주세요.

녹인 초콜릿은 짤주머니나 주사기에 넣어 주세요.
여러 몰드에 초콜릿을 색깔별로 채워준 뒤 시원한베란다나 냉동실에 10분정도 넣어 굳혀 주세요.

10분뒤 냉동실에서 꺼내 몰드를 뒤집어 탁쳐서 꺼낸다.

리본몰드에서 나온초콜릿과 원형몰드 초코렛을 붙여주며 장식을해줍니다

원형에 초콜릿을부어준다음 바로 모양초콜릿을넣으면 녹아버릴수 있으니 약간 굳을라 말라 할때 부어주세요.

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등록일 : 2012-02-09 수정일 : 2015-05-03

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레시피 작성자About the writer

한결이

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