Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,114
상품목록
main thumb
분홍돌고래

블루베리 마들렌 만들기

상큼하고 달콤한 향이 풍기는 블루베리 마들렌
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
체 친 박력분과 베이킹파우더에 설탕과 소금을 넣고 섞으세요. 풀어둔 달걀을 조금씩 넣으며 안쪽에서 바깥쪽으로 섞으세요.
식혀둔 녹인 버터를 3~4번 나눠 넣어가며 섞은 뒤 냉장고에서 1시간 정도 숙성시키세요. 반죽이 숙성될 동안 건블루베리를 럼주나 설탕물에 넣고 불리세요.
버터를 바른 틀에 분량 외 밀가루를 뿌리고 팬을 뒤집어 여분의 가루를 털어내고, 불린 건블루베리를 반죽에 넣고 가볍게 섞은 다음 팬의 80% 정도 채워 170도로 예열한 오븐에서 12~15분간 구우세요.

오븐

블루베리 마들렌 완성~

등록일 : 2011-07-09 수정일 : 2015-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 5
파일첨부
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
총각김치 맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
닭강정 맛보장 레시피
더보기
호박볶음 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
볶음밥 맛보장 레시피
더보기
두부간장조림 맛보장 레시피
더보기
어묵조림 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피