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쿡라이프

휴게소감자 만들기

집에서 만들어 먹는 달콤한 휴게소감자입니다.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 베이비 감자 20~22개
  • 버터 25g
  • 올리브유(또는 식용유) 1큰술
    [양념]
  • 소금 약간
  • 설탕 1큰술
조리순서Steps
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냄비에 물과 감자, 소금을 넣고 감자를 삶아 줍니다. 감자의 80%만 삶아 주시면 된답니다.
베이비 감자의 껍질을 벗겨 줍니다. 팬에 버터 25g, 올리브유(또는 식용유) 1큰술을 넣고 팬을 돌려 코팅을 시켜 줍니다.
감자가 갈색으로 맛나게 익혀 지면 설탕 1큰술을 넣고 팬을 돌려 감자에 설탕맛이 배이도록 해 줍니다. (감자를 소금 넣고 삶은 뒤 한개 드셔 보시구, 짭조름 하시면 설탕만 넣어 주시고, 싱겁게 느껴지신다면 소금, 설탕을 함께 넣어 주세요. 더 달게 드시고 싶다면 설탕을 조금 더 넣어 주시구요. 개인의 취향에 따라 입맛에 따라 가미해 주세요.)
이제 완성되었습니다. 소금과 설탕과 버터의 맛이 어우러져 꽤 맛나네요.

등록일 : 2011-06-24 수정일 : 2015-07-16

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

송은하(결,길,시윤맘) 2019-06-20 18:27:26

아이들이 맛있다며 잘 먹네요~^^ 

러블리1234 2019-05-19 16:40:52

맛있어요^^ 

코코아리맘 2018-07-07 10:18:33

맛나게 잘됐어요~감쏴함다 

댓글 6
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