매콤한 밥반찬 대구포조림

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정민맘

매콤한 밥반찬 대구포조림

통통하니 씹는 맛도 좋은 대구포와 매콤한 양념이 어우러진 대구포 조림입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대구포
20마리 구매

[양념]

간장
1.5스푼 구매
고추장
3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
참기름
0.5스푼 구매
깨소금
0.5스푼 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대구포는 지느러미와 가시를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자른 후 물에 2번 정도 헹궈 주세요.

간장, 고추장, 설탕, 물엿, 맛술을 골고루 섞어 끓이고 끓어 오르기 시작하면 물기 뺀 대구포를 넣고 버무려 주세요.

버무린 대구포에 참기름, 깨소금 넣고 마무리해주세요.

대구포조림 관련 상품

등록일 : 2010-09-28 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

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