참치 김치찌개

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조수현

참치 김치찌개

하루 종일 비 오고 흐린 날엔 뜨끈뜨끈한 국물 생각이 절로 나지요. 그런데 직접 해먹자니 귀찮고 사먹자니 또 아깝고 해서 간단하게 참치 통조림 하나 넣고 참치 김치찌개를 끓여 먹었답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
2줌 구매
참치캔 작은 것
1개 구매
식용유
1숟가락 구매
두부 작은 것
1/2모 구매

[양념]

멸치다시마국물
200ml 구매
김치국물
6숟가락 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매
고춧가루
0.5숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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식용유에 김치를 충분히 볶아 주세요.

김치가 충분히 볶아지면 멸치다시마국물과 김치국물, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 끓여 주세요.

기름을 제거한 참치 통조림과 두부를 넣고 끓이다가 소금으로 간하고 마무리~

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2010-02-10 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

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댓글 14

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