꼬시래기 초고추장 무침

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짱구맘

꼬시래기 초고추장 무침

홍조식물 꼬시래기 초고추장무침입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꼬시래기
250g 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
식초
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
생강즙
1/2작은술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
다진파
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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염장 꼬시래기는 물에 헹궈 소금을 씻어 내고 물에 20~30분간 담가 두세요.

양파와 당근은 가늘게 채썰어 준비하세요.

끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짜고 적당한 크기로 자르세요. 끓는 물에 넣었다 빼는 정도면 됩니다.

양념에 무쳐 맛있게 드시면 됩니다.

꼬시래기초고추장무침 관련 상품

등록일 : 2010-01-29 수정일 : 2015-08-25

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댓글 10

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