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동강맘

후딱 준비하는 돈채두부김치볶음


요즘 묵은지 요리를 자주 하게 되네요.

오늘은 간단요리를 소개합니다. 바로, 김치볶음 이랍니다.

먼저, 잘익은 묵은지를 준비해 주세요.



묵은지 1/4포기를 기름을 두르고 잘 볶아주다가 돈채 150g을 넣어 달달 볶아줍니다.


여기에 설탕을 좀 넣어주세요. 그리고, 채썬 양파도 같이 넣어서 다시 한번 더 볶아줍니다.


두부 반모를 데워서 접시에 썰고 돈채김치볶음을 담으면 완성. 너무 간단한가요?

그래도 맛은 최고랍니다.

등록일 : 2009-08-18 수정일 : 2009-08-18

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