매콤한 참진미채볶음

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매콤한 참진미채볶음

만들기 쉬운 매콤한 참진미채볶음 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참진미채
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통깨
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[양념]

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참진미채는 가위로 먹기좋게 잘라서 부스러기를 제거하고 물에 한번 헹궈서 불순물을 제거한 다음 체에 받쳐 물기를 털어 물기를 제거해 주세요.

볶음팬에 양념장의 재료들을 다 넣고 끓여주세요.

끓인 양념장에 참진미채를 넣고 볶아주세요. 나무주걱으로 젓는 것보다 나무 젓가락으로 저어주세요. 진미채가 뭉치지않고 잘 볶아진답니다.

진미채에 양념장이 고루고루 잘 묻어났을때 통깨를 넣어서 마무리 해주세요.

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등록일 : 2009-06-22 수정일 : 2015-06-16

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