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햇님&별님

★마늘은행꼬치구이



주부들이 바쁜명절날 더욱더 힘든건,,계속되는술안주마련..튀김만 내놓수없고 음식을 준비하기엔 체력도,시간도 no !! 쉽고 간편한 마늘은행꼬치구이

준비할 재료

마늘 12쪽, 은행 12알, 올리브오일 1큰술, 허브 약간, 소금 ⅓작은술

⊙만드는 방법

① 마늘은 껍질을 벗기고 꼭지를 자른 뒤 흐르는 물에 씻어 물기를 닦는다.

② 은행은 껍질 벗긴 것으로 준비해 손질한 마늘과 번갈아 꼬치에 꿴다.

③ 달군 팬에 올리브오일을 두르고 꼬치를 넣어 앞뒤로 뒤집어가며 굽다가, 허브를 잘라 뿌리고 소금으로 간한다.

등록일 : 2007-02-17 수정일 : 2007-02-17

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