카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

50,560

세미짱

백종원 에그베네딕트, 홀랜다이즈 소스 만들기

에그베네딕트는 잉글리쉬 머핀 위에 햄이나 베이컨을 얹고

수란을 올려 홀랜다이즈 소스를 뿌려서 먹는 미국식 샌드위치 인데요~

제법 든든해서 한끼식사로 브런치로 먹기 딱 좋겠더라구요.

백종원씨가 에그베네딕트와 홀랜다이즈 소스 만드는법도 간편하게 알려주었네요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잉글리쉬머핀 or식빵
2개 구매
시금치
1줌 구매
올리브오일
0.5T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
베이컨
4줄 구매
계란
2개 구매

[양념]

계란노른자
2개 구매
버터
40g 구매
레몬즙
0.5T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

버터는 중탕으로 녹여주세요.

계란노른자 2개에 소금후추, 레몬즙을 넣고 저어주세요.

녹인 버터를 조금씩 넣어주면서 계속 저어주어 홀랜다이즈소스를 만들어주세요.

잉글리쉬 머핀 or 식빵을 구워주세요.

팬에 올리브오일을 두르고 시금치를 넣어준 후 소금후추 간 해서 볶아주세요.

베이컨을 구워줍니다.

수란만들기를 하거나 계란후라이 반숙을 만들어 주세요.

구운빵 위에 시금치 → 베이컨 → 계란후라이를 올려줍니다.

그 위에 홀랜다이즈 소스를 뿌려주세요.

파슬리가루를 뿌려주면 완성!

에그베네딕트 관련 상품

등록일 : 2015-08-24 수정일 : 2015-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

세미짱

http://blog.naver.com/semi1030

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(427)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(15)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(40)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(175)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(228)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(157)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(50)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(34)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(102)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(19)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(15)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(44)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(16)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(87)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(38)
4

쉽게 만드는 오리탕

주발2

4.9(36)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(75)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(66)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(48)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(37)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

백종원 에그베네딕트, 홀랜다이즈 소스 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피