요리를 즐겁게~ 만개의레시피

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울집 작은남자 뱃속에 뭔가를 키우고있는듯합니다 뜬금없이 뭐가먹고싶단 말을 할때마다 허걱!!!! 오늘은 평소 안좋아하는 크림파스타가 드시고싶다합니다 파스타면은 면박스에 있고 우유.버섯...... 재료가 너무 빈곤하네요 생크림이 없는관계로 버터에 밀가루 볶아 루만들어 파스타 도전합니다 걸쭉한 루에 우유부어 끓여주고 월남고추. 버섯넣어 끓여주니 얼추 비슷해보이는듯해요 피클도 없어 봄에 담은 고추장아찌로 대신내놓고 멘보샤 에어에 구워 반찬대신 담습니다 시원한 아이스커피와 아이스티로 음료까지 셋팅하니 괜찮은 한끼밥상이 완성되었네요 너무 더워 요거 준비하는동안도 땀을 뚝뚝 흘렸는데 나가서 일하는 분들은 얼마나 더울런지.... 괜시리 미안해집니다 택배기사님 오실때면 쿠키랑 음료 준비해뒀다가 드리곤하는데 오늘은 얼음 가득 넣어 드려야겠어요 모두 더운날씨에 지치지마시고 즐건오후되시기바랍니다♡♡

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오랫만에 들어오니 반가운 아이디도 보이고 새로운 분들도 많이 계시네요^^ 페북을 보니 일년전 오늘 하와이로 이사하기 위해 짐을 보내는 사진이 올라왔더라고요. 아들도 어느새 이만큼 컸네요. 코로나로 생각만큼 하와이 생활을 즐기고 있지는 못하지만, 화상으로 줌바 강습도 시작하고 나름 적응하려고 노력 중입니다. 장례때문에 시댁인 텍사스에 다녀오고 지금은 자가격리 중이라 이래저래 힘들지만 또 어떻게든 버텨내겠죠^^ 다들 화이팅 하세요~

서울댁in하와이

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안녕하세요^^ 오랜만이예요. 밴쿠버는 여름날씨가 점점 더워져서 집에서 5분거리 호텔에서 4박이나 했답니다 ㅎㅎ; 좋긴 좋네요 🤣😄👍 호텔 직원 왈.." 너 여기 5분거리에 산다며, 너희집 그렇게 덥니?" 해서 배잡고. 엄마 스테이크 사 드리려고 레스토랑 내려갔더니 코로나 땜에 문 닫아 초밥 사다 먹었어요. 와인바랑 피아노도 있어 한곡 뽑아 드리려고 안하던 연습까지 해갔는데. ㅡ.ㅡ 잘쉬고 잘자고 또 열일하다 왔어요. 저한테 안부 똑똑 남겨주신 지락언니 감사해요.^^♡

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노각냉국 노각을 채처서물에 살짝 데처서 사용합니다 노각특유냄새도재거하고 노각의미그러운 질감도 없애 줍니다

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점심후에 시작한 식혜만들기 밥해서 엿질금삭히고 끓여서 식힌뒤 포장까지 정말 긴 시간이 들어간 정성가득 식혜랍니다 엿질금이 시장표보다 약해 쫌 아쉽지만 그래도 맛나요~~~ 살짝 얼려 달달하게 마시믄 더운날씨에 너무 좋을듯하죠 내일 큰남자 출근할때 몇개 챙겨보내고 울아빠 일하실때 드시라고 갖다드릴거랍니다 제껀 오늘 고구마랑 마시는 요 한잔!!! ㅎㅎ 힘들게 만들었는데 맛은 봐야쥬^^

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큰남자분 업체가 일을 마무리못해 늦으신다네요 회사에서 저녁을 해결하고 올거라 작은남자랑 간단하게 라면끓여 저녁해결합니다 생선굽고 찌개끓여 저녁먹으려했는데 식혜하느라 집안이 열기로 가득해 작은남자 좋아하는 라면으로 한끼해결~ 라면만 끓여주기 미안해 홍합탕 쟁여둔걸루 육수하고 꼬치어묵과 문어도 풍덩 빠뜨려 끓여줬습니다 반찬도 안하고 김치만 내주는지라 이뿌게 잘라 담아주고 ㅎㅎ 해놓구 보니 제가 친모가 맞는듯합니다 작은남자에게 갖은생색내며 상차려주고 설겆이를 넘겨드렸더니 입이 오리입이 되었네요 후딱 먹고 마당나가 시원한 밤바람 맞으며 큰남자 기둘려볼랍니다~~

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안녕하세요. 요리를 취미로 하는 요리 초보 25살 남자입니다. 사진은 저희 집 강아지입니다. 가끔가다가 유명한 레시피를 직접 하고 후기를 남기거나 , 제 스타일로 만든 식사들을 공유하겠습니다. 요리 종류는 가리지않고 다 시도해보려 하는 중입니다 화이팅 ㅎㅎ

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날씨는덥고 자다깨고 자다깨고 😣😫입맛도없고 이늦은시간에 김치비빔국수 해서먹었네요😂🤣😅션~~~~하니좋아요!!!😉

천년만년♥♡

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다들 잘지내시고 계신가요? 요즘 이래저래 정신이없어서 한동안 못들어왔어요ㅠㅜㅎㅎ 어제 친구랑 같이 술한잔했어요ㅎㅎ 둘이서 소주3병먹은건 안비밀요ㅋㅋㅋ 안주도 맛있고 수다도 떨고 재밌었네요ㅋㅋㅋ 다들 더위 조심 코로나조심이요~

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고기고기♬ 노래를 부르던 작은남자 위해 뜨거운 불앞에서 계모같은 친모는 땀을 쏟아가며 고기굽습니다 나가서 먹음 편하고 훨 맛나지만 시국이 이러니 나가는건 엄두도 못내고 무수리는 오늘도 열일하네요 도마호크라는 부위를 사다 밑간해놓은뒤 채소랑 굽기 등갈비가 붙어있는곳은 부드러운데 살쪽은 퍽퍽해서 남자들은 그닥 좋아하지 않을 부위더군요 고기엔 된장찌개인지라 냉장고 채소 대충 넣고 얼큰하게 끓여주고 쪽파가 너무 비싸 대파를 잘게 썰어 먹다남은 콩나물무침에 넣고 버무려줬어요 아궁 너무 더워요 불을 사용하니 집안이 열대야입니다 내일부턴 배달의 민족답게 시켜먹어야될듯해요 채소도 너무 비싸서 해먹는게 돈이 더 들어간다구요~(소심한 변명)

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안녕하세요 만레식구님들~ 더운 여름 션한맥주와 까까랑 큭~ 캬~ 좋으닿 울 아가들은 잘 있어요 시원한 여름밤 지내셔요

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저녁은 간단하게매콤한김치볶음밥을 만들어 먹었어요. 이열치열 하~~~ 매콤해서 이마에 땀이 송글송글 입가는 따끔따끔한데 너무 맛있어서 멈출수가 없네요. 맛있는 저녁드세요^^

쁘니맘푸드라이프

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주말부터 쉼없이 울려대는 안전안내문자... 코로나가 조금씩 주춤해지는듯하더니 또다시 확진자가 대폭 늘어나고있습니다 9월부터 수업개강한다해서 준비중이였는데... 또다시 캔슬되었답니다 속상하고 화나기도하고..... 오늘은 아침일찍부터 시작되는 확진자안내문자 보다가 맘이 심란해 장마끝 대청소겸 이불빨래해놓고 점심은 유부초밥으로 해결합니다 밥하는동안 심심해 햄으로 문어도 만들어보구~ 유부초밥위에 올려 라면과 함께 차려주니 작은남자 황당해하네요 오늘점심은 문어도시락이라는 제설명에 20살 아들한테 이런거 해주고 싶냐며 이건 동생들 해주는거랍니다 ㅋ 급 조카들이 보고싶어지네요 울 꼬맹이들은 요런거 해주믄 고모가 최고라며 엄지척해주는데... 궁시렁대믄서도 저많은거 혼자 다 드시고 맛있었다며 슬쩍 아이스커피 타주고 방으로 들어가네요 ㅎㅎ 자슥 나 삐지면 너 군대가서 면회갈때도 요걸루 싸갈라했다~~~

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사랑가득밥상 (건강반찬 아이들에게 인기급상승) 이런 아스파라거스볶음 먹어봤슈?트러플&대파&마늘향에 한다발은 한끼로 끝나는 반찬 건강한 이 음식을 고기 먹을때 윗부분 조금 먹고 안 먹는 아이들...베이컨이나 둘둘 말아줘야 베이컨 쏙 빼 먹고 아스파라거스는 내가 독차지 했는데,요번엔 다르게 해 먹어 보겠으~ 갑작 마늘쫑이 생각났지만 마늘은 있는데 쫑은 없다는게 날 슬프기 하고 냉장고 문 열었는데 남자1호가 시장을(녹발,아스파라거스,포도,쵸리소 포도,시금치,뚜나 소세지등)봐놨더라구요. 😞며칠동안 술때문에 화가 나서 말 하지 않고 밥만 해주고 올로오는 생쑈를 했더니 먹힌건가요? 🤣낼 시금치국 해주면 안되? 말하더니 이미 사 두고 해 달란 얘기였었네요. 사놨으면 해 줘야지... 🎈시금치국은 다싯물 진하게 우려 집된장에 고추장 넣고 시금치와 양파 느타리버섯 실한 아이로 무심히 툭툭 던져 넣어 끓이면 김치 하나로 만족할 만한 국이라지요. 🎈트러플향도 물씬 아이들도 반한 아스파라거스 볶름은 이렇게 했어요. 👍밑뚱은 아랫부분 좀 잘라 껍질을 벗겨내야 해요.질겨서 입천장이나 목에 걸려 거북스러워요. 파프리카 노랑 빨강 준비해 둬요. 볶음용 올리브유에 파와 마늘 넣어 향 내주고 아스파라거스 밑뚱 부분부터 30~40초 볶아준뒤 까나리나 참치액1.5T,매실액1T나 설탕1T(아스파라거스에는 쓴맛이 있어 넣어 주시는게 좋답니다)새우젓1T 넣어 볶아주고 15초후에 아스파라거스의 연한 윗부분과 파프리카 넣어 볶아주어요.이쁘JU? 다~됐습니다.쉽Ju? 여기서 끝나면 식상해식상해~ ♦️불을 끄고 깨소금 손으로 바로 으깨 뿌려주고 (전 통깨는 잘 사용하지 않아요.고소한 향과 맛 없이 그냥 모양 삼아 넣는걸 좋아하지 않아서죠) 트러플 오릴을 2T슥 뿌려 뒤적거려 두고 맛보니 오모나~늠 맛있네요... 울 아이들 맛난 향 난다고 맛보여 주니 바로 밥 해달라며 난리예요. 자주 해 먹어야 겠어요.한다발 사서 만날 조금씩 남아 버리곤 했는데..ㅠㅠ이렇게 먹으니 한다발 별거 없네요.이래서 아이들은 아스파라거스가 얼마나 맛있는 건강한 반찬이 될수 있는지 알게 되고 좋아하게 된 날이예요. 된장찌개도 진하게 끓여주고 시금치된장국에 각종 반찬 채워 놨으니 저 기분 풀어진거 맞죠?😅 제발 건강한 밥상 잘 먹고 술은 조금만 마시자~ 이상 시니마리아의 건강한 반찬이야기였어요. #아스파라거스요리 #아이들의애정반찬 #트러플오일 #아스파라거스볶음 #쓴맛주의 #질김주의 #주의할것빼면엄청난맛 #급상승한반찬 #오늘은_이거_응용해_반찬해요 #건강반찬 #시금치느타리된장국 #된장찌개 #집밥 #홈메이드

시니마리아

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오랜만에 왔네용~ㅋㅋ입시공휴일이라 출근NO 즈집도 대청소하고 엄마텃밭에서 공수해온것들로 몇가지 만들었어용 낼 출근하려면 미리 만들었어요 아들이가 방학이라 먹던안먹던 있어야 할꺼 같아요 그나저나 코로나땜 모든 생활이 우울해지내용ㅠㅠ 어여어여 없어졌으면 좋겠어용 아이들보다 어른들이 더 말을 안듣네용ㅠㅠ

사랑한스푼43

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오늘 임시 공휴일이랍니다 아침에 출근하시라고 깨워드렸더니 회사 안나가신다네요... 아침은 간단하게 해결해도 점심을 먹어야되네요 장봐온게 없어 냉장고속에 쟁여둔 불고기 꺼내 볶고 비비국수 만들어 한끼 해결합니다 비가 그치고 간만에 햇볕보는듯하네요 날은 덥지만 대청소시작합니다 ㅋㅋ 큰남자가 쉬는날이라 하는건 절대 아닙니다~~

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무씨가 많이 자랐습니다 무씨가많이 피었어요

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사랑가득주일브런치 (얼려있는 식빵소진)대학시절 자주 먹었던 식빵피자 위 풍성한 야채~아이들이 원한 수제 부추향 뿡뿡 고로케 새벽에 일어나 뒤적뒤적 몇년전 먹었던 식빵 피자가 너무 생각나서 아침일찍 아픈 아이비 패드와 물티슈 요오도 사오며 버섯과 소세지 피망 야채만 한가득 사왔어요. 👍아침 나가기 전 아이들이 깰까 조심조심 고로케 반죽 발효 시킨후에 몰래 다녀왔지요. 적상추, 요즘은 매일 두끼는 밥상에 올라와 600g이면 3일정도는 족히 먹을수 있는양까지 사오니 왜이리 행복한거야~ 아이들이 원하는 고로케 만들려면 시간이 좀 걸린다지요.사실 시키는것도 그닥 나쁘진 않은데 아이들이 제가 만든걸 좋아해서 좀 만들기로 했어요. 🎈코로케 계란 두개풀고.미즈근한 우유 두컵.소금반티 박력분두컵.중력분 반컵.이스트 빵가루 달걀물.식용유. 속재료: 삶은달걀.삶은 감자(거칠게 으깨주고) 당면 살짝 데쳐 잘게 다짐. 부추+양파채썬것 큰것하나+소세지나 소고기 다진것 소금후추 도넛은 도넛가루가 있어 기름 아까워 먼저 튀기고 빵가루 입힌 고로케를 그 이후에 튀겼어요 간단한 브런치라고 외쳤는데 일이 커졌어요. 병이야 병~ 🎈식빵피자 여시 올리브유 좀 먹어줘야 제맛. 얼려 있던 우유식빵 노릇노릇 익혀 바싹하게 해 준뒤 오븐에 구우면 되겠지만 오븐 꺼내고 돌리는게 귀찮아 팬에 굽고 뚜껑 덮으면 사르륵~ 치즈 녹아내린~ 피자는 피자소스 바른뒤 바로 올려 토핑 제대로 올리고 치즈 몇톨 올려 구워주면 그대로그대로 토핑 제대로 살아 있는 아삭함이... 그 위에 만체고치즈 샤샤샥~ 브런치 넘 거하게 먹어 전 저녁은 다 먹었어요. 피자빵을 몇개나 먹은건지~ 아이들은 도넛3개 남기고 핫소스 뿌려 다 먹은... 빵 안 좋아한다며 먹는건 뭐밍? 뭐든 정성이 들어가면 다 맛있나봐요. 일이 커지긴 했지만 아쉬움 없이 배 채우고 시원한 바람에 기름냄새 날려 봅니다. #주일아침 #늦은브런치 #바로사온야채 #싱싱야채 #식빵피자 #맛있게하기 #수제고로케 #부추향가득 #오늘은이거해요 #도넛가루로_도넛만들기 #재료소진

시니마리아

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가지그라탕 오이무침

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치즈등갈비

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소금구이치킨

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간장닭볶음탕

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요즘에 우동에 빠졌네요😝마구마구 땡기네요😋🤗!!!!!!!!!!! 오랜만에 먹으니 👍👍👍이네욤🍺한잔에 한잔에 쭉쭉들어간 다😊🤗🤗맛있게먹고 왓슴니닷용용😉

천년만년♥♡

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견과류 잔멸치 볶음

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삼겹살 굽고 쌈을 싸먹으면 맛있다.

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사랑가득밥상 (역시국수엔고기지)시원한 냉 모밀과 목살로 만든 일본식 두툼한 돈까스 이거 정말 궁합 최고 며칠전 먹었던 모밀육수가 남아 두그릇 나오겠다 싶었는데 아이는 두명이지만 성인 남자 4배는 먹는..... 그렇다면 목살 사다 놓은거로 아이들 돈까스 곁들이면 될까 싶어 시작한 주방이야기~ 어젯밤 냉장 해동하기 시작해 살얼음 살짝 있긴 하지만 비닐에 넣고 냉물에 해동해 겨우 두드려 살짝 눌러준 고기... 다른거 필요없이 마늘즙과 생강즙 약간씩 뿌리소금 후추만 하면 최고인 밑간... 처음엔 카레가루를 사용했지만 싱싱 고기의 육고기 맛을 제어시키는게 문제... 그 다음부턴 싱싱하게 고기 사들여 그냥 본연의 맛을 즐긴다는 기분으로 요리~ 핏물은 충분히 뺐으니 이렇게 재 놓은 고기 바로 옷 입혀 고기가 살짝 잠길 정도의 기름 붓고 튀겨 주면 아삭바싹~입천장주의🤣 모밀면 삶아 만들어 둔 냉육수 붓고 쑥갓과 남았던 새우 튀김 올려주면 완벽한 토핑 아닌가요? 흠 이쯤이면 되겠지~방관했던게 나의 실수예요. 좀 모자랐던지 엄마의 마음으로 제것을 덜어주다 보니 제가 허기져 결국 과자를 폭풍흡입~ㅎㅎ 어쩜 과자 먹기 위해 일부러 나눔했는지도모를... 오늘도 맛난 음식으로 행복 더하기하고 있어요. #행복더하기 #냉모밀 #면에는고기 #수제돈까스 #일본식두툼돈가스 #깔끔한면 #오늘은_두개_먹어요 #과자는덤 #아삭바삭 #호로록 #맛있는엄마요리 #홈레시피 #삼시세끼

시니마리아

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오랜만에 쓰는거 같아요 맛나게 해먹어야 겠어요

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통안심을사사 다듬어서 안심스테잌크를 만들었습니다

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호두파이&피칸파이 지난주까지도 멀쩡하던 에어컨이 안되서 찜통더위속에 파이지 만들기... 파이지를 만드는데 버터가 금새 녹아 반죽이 제대루 안되네요 오늘아침에 냉장고에서 파이지를 꺼내며 한걱정했었는데 다행스럽게 파이가 아주 잘 나왔습니다~~ 동네 단골가게 언니가 선물용으로 부탁해 만드는김에 하나씩 더 만들어 내일 말복에 가족들에게 선물하려고 준비해봅니다

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요근래 맛본 굽네 고추바사삭 느끼하지않고 맛나네욤!

살찐지댕♡

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닭다리볶음탕 맛있게 냠냠!했습니다!

살찐지댕♡

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더운날엔 집에 생맥주한잔!

살찐지댕♡

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청귤청 만들기 청귤을얇게설고 설탕을버무리고 설탕이다녹으면 소독된통을넛는다

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저는 바닐라라떼,남편의 아아! 아침에 일어나서 빵에 커피를 즐겨마시는 신혼부부예요^^ 커피마시며 수다떨면서 하루를 시작한답니다. 다들 좋은 하루되세요😊

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사라가득밥상 (판매된 비지)두부공장에서 판매한 비지로 돼지고기 빼고 시원하게~비지찌개 콩국도 먹고 두유도 해 먹었는데 작년만큼 안 해 먹어 비지가 잘 나오지 않네요. 근데 올 해 처음으로 두부공장에서 직접 가져온 비지를 판매한다고 해서 한봉 가져와 비지찌개 칼칼하게 먹어보려고 해요. 비지찌개는 돼지고기를 넣고 하는게 일반적이지만 전 고기 들어간 것을 그닥 좋나하지 않아 다싯물 진하게 빼서 맛있게 잘 익은 김치 넣고 해요.국물보다 비지가 더 듬뿍 들어가야 맛있는 비지찌개 푹 떠서 밥위에 올려 슥슥 비벼 먹음 사실 반찬 필요 없지요?^^ 🎈돼지 고기 뺀 비지찌개는 이렇게 했어요. 비지는 양껏 넣어도 괜찮아요.두컵반 정도~ 잘 익은김치(약간의 국물도 넣어요) 다싯물은 필수 대파.다진마늘.새우젓.땡초.참치액약간.고춧가루.참기름약간 아주 간단하죠? 달달 덕아준 멸치는 다시마와 잘 우려내서 다싯물 빼고 김치와 김치국물약간 고춧가루 넣어 약간의 참기름과 달달 덕아 준뒤 다싯물 붓고 비지를 수북히 올려요.질퍽거릴정도로 넣어야 비지찌개는 맛있는거 같아요.거기에 양념으로 참치액과 새우젓 조금 넣고 간 한뒤에 다진마늘과 새우젓으로 간해준뒤 매운걸 원하시면 땡초 아니시면 향 조금 퍼지게 풋고추 넣어주시면 완성. 👍내 가족의 맞게 간을 조절해 주셔야 해요.백종원이든 김수미든 그 어떤 쉐프든 내 가족의 입맛은 엄마가 책임지는거니까요^^ 아이들이 처음엔 의아해 하며 먹지 않다가 밥위에 푹 떠 올려 슥슥 비벼 먹는 제 모습에 용기내어 먹더니 한끼로 다른 반찬 다 남을 정도로 잘 먹어 주었어요. 고기 없이조 충분히 고소한 맛이 있는 비지찌개이지만 원하시면 돼지고기 간 것을 넣어 주셔도 되고 앞다리살을 깍뚝 썰어 씹는 맛을 즐기셔도 됩니다. 가격도 싸고 영양도 있고 재료도 간단한데 맛까지 있으니 안해 먹으면 손해~😁 한국보다 더 한국답게 먹는 식탁이 오늘도 과식을 불러 일으켰습니다. 요런건 과식해도 몸에게 미안하지 않아도 되는것 같아요. 매일 듣는 얘기인데도 기분 좋은 👯‍♂️"오늘도 좋은 음식으로 배 부르게 잘 먹었습니다." 라고 해 주는 세남자~때문에 저도 감사한 하루시작합니다. #비지찌개 #콩국수먹고_얻어걸린 #처음_구매한_비지 #고기없는_비지찌개 #오늘은이거먹어요 #삼시세끼 #한국인밥상 #여긴멕시코 #Mexico #Queretaro #구수한맛

시니마리아

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궁보기정 닭고기와 케슈넛볶음

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두부조림 - feat.참치.김치 스크랩레시피 참조 (두부는 찌게용으로 했는데 부셔짐ㅎ) 마늘 1/2, 고춧가루 1, 양조간장2 미향1, 고추장1, 설탕1, 후추살짝 물한컵 *굴소스는 넣지말자... 참치조합 개꿀맛!!!

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며칠전 콩나물로 생쇼하고 쓰레기통에 투하시킨 사건뒤로 다신 콩나물 안먹겠다 다짐했는데.... 긴 장마로 모든 채소들 가격이 어마무시 올랐드라구요 파무침해서 먹을계획이였으나 금값된 대파대신 가격변동없는 콩나물을 선택했습니다 (맘속으로 콩나물에게 사과했구요

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소세지빵 어제 아는동생 부탁으로 만든 소세지빵 만드는김에 식구들 먹을것까지 넉넉하게 만들기 목우촌햄이 맛나니까 비싸도 사아겠죠 토핑에 다져넣을 양파랑 샐러리가 너무 비싸 고민하다 샐러리는 포기.... 양파와 옥수수콘. 모짜렐라치즈만 넣어 토핑만들기 토핑위에 덮을 치즈는 쭈욱 늘어난다는 체다치즈로 찜~~ 날이 덥다보니 반죽 발효가 엄청 잘되었어요 어제 엄마네랑 옆동네 동생네 챙겨주고 몇개 남은건 오늘 작은남자랑 저의 간식이 되었답니다 세개의 빵을 놓구 둘만의 기싸움끝에 작은남자분이 두개 쟁취해 가구 전 남은한개를 큰남자 줄까 고민하다 혼자 꿀꺽합니다 ㅎ 커피랑 먹으니 맛나네요 빵 만드는건 좋아하지만 먹는건 그닥인 제 입맛에도 요 소세지빵은 맛있는듯해요^^

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에프로 스콘 만들었어요 와 이제 스콘도 쓱쓱되고 에어프래이기 너무 좋아요 만개의 레시피도 너무 좋아요

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혼밥 아는 동생의 부탁으로 오전에는 소세지빵 만들고 오후엔 같이 슈만들기 하다보니 저녁시간이 늦어졌네요 큰남자는 회식이라 연락왔구 작은남자는 점심을 늦게먹어 밥 생각이 없으시답니다 아침부터 한끼도 안먹은 탓에 너무 허기져 김냉에 갈치꺼내 고구마순과 무넣고 센불에 휘리릭 끓여 갈치조림과 간장게장&양념게장만 꺼내 저녁 먹습니다 넓은 그릇에 밥 퍼서 보리차에 밥 말아 먹다보니 이또한 별미네요 양념밴 무와 고구마순이 맛나서 혼밥이지만 맛나게 잘 먹었습니다~~~

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옥수수 먹는계절이왔네요🌽👍😚🤗😊손이 아픈게흠이지만요 한알 한알 한알🤣😂😅옥수수 수염차 ㅎㅎㅎ👍👍콩국수♡ 건강을위하여 아로니아(믹서에서 갈아갈아했네욤욤)😋 꾸준히 먹기도전임돠🤗🤗😋😋~~~~~~~~~♡♡♡날씨가 오락가락 하네용 건강조심하세욤욤욤!!!!!!!~😊😉😝

천년만년♥♡

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오늘은 아이들 간식 순대볶음을 했어요 매콤하게 했는데 잘 먹네요 3000원짜리 순대사서 배부르게 냠냠

ㄱㅣㅁㅇㅡㄴㅈㅜ

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사랑가득밥상 (한식&일식)늠 간단하고 맛난 백종원 참치김치찌개&일식 에피타이저"차완무시"(푸딩같은 계란찜)오늘은 정갈하고 깔끔하게~ 정해진건 하나도 없었는데 이른 새벽예배를 끝내고 난 며칠전 끓인 돼지목살 김치찌개를 고기가 들어갔단 이유로 먹지 못하고 세남자에게 양보했어요. 세상 좋아하는 김치찌개를 요번엔 참치김치찌개로....사실 김치찌개는 어쩐 조미료 어떤 양념장보다 김치맛만 좋음 장땡~ 우리집 김치는 갑칠맛 입맛 다 사로잡는 나의 시그니처! 😞장이란 장은 다 담구는데 나도 이렇게 살지 몰랐다.고추장 된장 김치 장아찌....치~찌~담굴수 있는건 다 담궈 먹고 살고 있을줄이야..그게 12년~그래도 나만의 법칙이 생겼는지 나눔 해 드리는 이웃들은 다 맛있다고 판매하라고 한다.매번 날로 먹는 기분이라며~ 이 얼마나 기분 좋은 얘기인가요???^^ 김치찌개 얘기하려다가 내 기분에 내 자랑질까지.. 죄송합니다.🤣🤣 🎈사실 백종원김치찌개라고 하지만 다들 요렇게 하시는게 일반적~ 쌀뜬물은 기본 깁치가 푹 익었다면 살짝 털어 설탕 조절하여 넣기...푹 익어 군내 나면 씻어 고춧가루와 설탕을 좀 더 넣어야 신맛을 좀 떨어 뜨린다는건 기본. 간장을 넣으시던데...좀 다르게 했어요ㅡ 김치와 다진마늘 파 들기름에 볶은 후에 쌀뜬물 붓고 사진에 나와 있는 재료 몽땅 넣어 보글보글 맛 대박...우리 아이 보자마자 밥을 김치찌개에 말아 후루룩 하고 있으니 말이죠. 이거따로 저거따로 하지 않고 볶은 후에 나머지 재료 넣고 끓여 주면 되요. 🎈일식계란찜(차완무시) 요즘 밥맛없는 날 위해 젤 좋아하는 김치찌개 먹기 전 위를 달래 주기 위해 에피타이저로 선택한 차 #차완무시 (일식계란찜).. 작은 용기에 담아 찌는건 밥 먹기 전 에피타이저로 푸딩처럼 먹기 때문이지만 우리나라 사람들이 그런가요???한 입 먹고는 뜨거워 죽는데도 뜨거운 밥 위에 슥슥 비벼 먹늠 완전 꿀맛... 간다랑어와 다시마 우려내 육수 식혀 놓고 계란4와 맛술1.5T 설탕0.5t(전 개인적으로 달달 맛을 안 좋아해 맛술의 들어있는 약간의 단맛으로 충분히 넣지 않았어요)소금0.5t 육수와 계란물 1:1 잘 믹스후에 채망에 잘 알끈과 모든 거름망에 걸러 지는걸 다 걸러 내야 푸딩처럼 부들부들~ 찜통에 끓기 시작해 넣어 약 7분 정도 익히면 끝. 2분 전 본인이 좋아하는 고명 올려 (새우 버섯 파 등등)드셔도 되고 야채 믹스해도 좋다지요. 1인1트레이~깔끔하고 간단해서 제사 가장 좋아하는 밥상이라 추구하지만 남자 셋이료래 줘도 또 그릇을 이것저것 가져다 써서 설거지가 배가 되어 남자1호 없을때 주로 쓰는 방법..ㅠㅠ 그래도 기름기 좀 흡수하라고 성장 하는 아이들 위해 소고기 소세지에 베이컨 말아 꼬치로 내 주니 각자 자기 트레이 들고가 기도하고 먹기 바뻐요. 하루에 세끼 거의 세번 밥 할때가 많지만 요즘은 남자들이 이해해 줘서 빵모닝에도 충분히 한끼 된다며 두번정도 압력솥 열심 돌리는거 같네요. 저와 함께 애쓰는 압력솥도 고생이 많죠??? (저는 전기밥솥을 쓸줄 몰라요.ㅠㅠ 써 본적 없거든요)누군가 쿠*사준다면 잘 사용할수 있을텐데 말이죠..^^;;😜 오늘은 깔끔하고 정갈하게 1인1트레이 밥상으로 아주 맛있게 먹었답니다. #차완무시 #일식계란찜 #에피타이저 #참치김치찌개 #백주부김치찌개 #1인1트레이 #정갈하게먹기 #간단한식사준비 #깔끔한식사 #삼시세끼 #홈레시피 #오늘은_이거_먹어요 #세번밥하는여인 #가족애정

시니마리아

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옥수수50개 옥수수 수염과 함께푹삶아주세요 연한건15분정도 소금 밥숟가락 으로 3스푼 슈가밥숟가락으로3스푼50%당일때만 슈가분말인지확인 삶아지면 그대로 인분대로 소분해서 냉동실 보관 해주시면끝 드실때는 렌지나 찜통에 쪄주세요 전 참고로 애들간식으로 옥수수 콘치즈도 합니다 정말이지 1년내네 맛나게 먹구 있답니다 철돌아올때까지 👍

현 &&《《《

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노각 볶음 노각워터 노각은썰어 볶고 노각속은 물을넣어 냉장보관했다가 물대신 드셔요

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사먹는 순두부찌개만은 못해도 가끔씩 해먹는 순두부찌개. 고추가루 타지않게 기름에 볶고 순두부넣고 끓이다가 양파 대파넣고 새우젓으로간하고 계란넣고 따뜻하게 먹으면 밥 한공기 뚝딱이에요^^ 비가 많이 계속 오네요. 그만 와야하는데..

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사랑가득아침 (새학기 첫미팅)없던 입맛에 갑작 생각난 바게트 샌드위치를 위해 딱 그재료 사와 만들었어요. 로스트비프햄과 베이컨 계란 딱 그것만 사오면 되지~ 냉장고 속에 나의 애정 미네럴워터가 똑 떨어지고 내내 밥맛 없더니 바게트 속 꽉 채워 넣은 샌드위치가 너무 먹고 싶어 새학년 미팅이 있는 아 침...아이들에게 미팅하고 있으라 하고 정말 물과 샌드위치 재료 빵만 사와 손만 닦고 만들기 시작했어요. 하프바게트 사이즈를 판매하길래 바게트도 딱 3개 부들부들 치즈와 우유 넣어 양파와 함께 부드러운 스크램블에 베이컨 로스트비프 야채 듬뿍 넣어 마요네즈 마스타드 레몬 매실액 꿀 넣어 쉐키쉐키 소스 뿌리니 완벽한 샌드위치. 주방 치우고 워터 냉장고 채워 넣은 후 빵 사면서 따듯한 아메리카노 한잔 사 온게 생각나 마셨는데 느닷 샌드위치 먹기 싫은..ㅠㅠ 그래도 먹어야 한다며 한 입 먹음 생각이 달라질 정도로 맛있다며 아이는 엄마같이 얘기해요.ㅎㅎ 결국 반 먹고 반은 아들이 먹어주는 거로 ^^ 비록 전 반만 먹었지만 아이들은 써*웨*보다 더 신선하고 맛있다며 우유와 떨어져 나간 빵조각과 계란까지 슥슥 먹는걸보니 빵집 한곳 다 턴것처럼 행복한 아침 이렇게 행복하게 빵모닝 해 봅니다. #빵모닝 #샌드위치 #바게트 #에그로스트비프샌드위치 #야채듬뿍 #홈메이드 #행복한출발 #오늘은_샌드위치_데이 #삼시세끼

시니마리아

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홍합요리 1탄 주말에 주문배달온 홍합 5키로 다듬고 삶아 껍질 벗기기 이번주말은 집밥 안한다 선포했기에 뭘 해먹기가 애매하네... 두남자 잘때 소리없이 주방에서 꼼지락거리기 삶을때 따로 남겨둔 홍합에 편마늘. 월남고추. 올리브유 넣어 볶아준뒤 토마토소스 넣어 끓입니다 요리하는동안 하나씩 홍합 까먹다보니 급 스파게티가 땡기네 어쩐다...... 두남자 동태 살핀후 후다닥 면 삶아 홍합찜에 넣고 한번더 끓여주니 와우~~~~ 맛있는 매콤홍합스파게티완성이요♬ 룰루랄라 행복한 맘으로 우아하게 한입만을 외치며 먹방 스타뚜할라는데.... 큰남자가 눈치채고 일어나셨습니다 작은남자 깨기전에 먹어야하기에 눈물을 삼키며 반 덜어줬습니다😭😭😭 역시 큰남자는 전생에 나라를 구한듯하네요 어쩜 딱 그타이밍에 일어나셨는지... 홍합 다듬고 까는건 1도 안도와주더니 먹는건 너무나 열심히 드시네요 신랑님 담번엔 홍합도 너님이 다듬어주세요~~~

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사랑가득밥상 (갈비집 부럽지 않은)돼지목살로 양념갈비 구이 3kg 눈 깜짝 할 사이에 사라져요. 숯불향 솔솔 나는 양념갈비구이가 먹고 싶다는데 나가 사 먹기 두려운 요즘... 집에서 해 주기로 했어요. 원래는 숯불 피워 초벌로 해 놓지만 요즘은 비가 하루가 한차례 정도는 와서 숯불통이 물에 젖어 애 먹기 싫어 집에서 팬으로 그 맛을 내기로 했어요. 목살1~1.5cm로 두툼하게 썰어 3kg로 준비해 하루 전날 핏물 빼고 시작해 그 다음날 먹었어요. 🎈돼지목살 양념갈비는 이렇게 했어요. 돼지목살1~1.5cm두툼하게 썬 돼지목살를 핏물 빼서 칼집 넣어 준비해 주세요. ♦️양파.사과 마늘.생강.대파를 김빠진 사이다와 갈아 주세요(물도 관계없어요) 콜라(연육작용과 달달맛)와 배쥬스.간장2컵 소주약간(적와인도 좋아요)매실청약간♦️갈아 놓은것과 믹스해 끓여 주세요. 👍이것으로 색을 내기에 부족해 카라멜액기스를 2T정도 넣어 주시면 갈비집 갈비의 색이 나고 윤기가 나요. 이 모든걸 끓여 식혀 갈비에 붓고 숙성 시키면 되요. 대부분 갈비집에선 다시다와 미원도 들어가지만 그것없이도 충분히 맛을 낼수 있어요. 3시간 정도 뒤에 맛이 날 정도로 베지만 더 맛을 깊게 확실히 내시려면 하루정도 이상은 숙성을 시켜야 해요.팬에서 구워 뒷면 익힐때 가위로 썰어 졸이듯 굽다가 양념이 너무 타지 않게 중불로 줄이고 약간의 물을 붓고 구워 주시면 노릇노릇 아주 맛있게 익어요.주물팬 일회용 숯불위에 올리가며 먹음 2kg쯤은 완벽 소화해 낸다는 점. 좀 많이 해서 냉동저장 해 두려고 했는데 뭐 이런~ 저장할껀 하나도 없네요. 총 4.3kg주문해 1kg쯤은 지금 냉동 숙성 중. 내일은 돈까스 좀 해서 저장해 두려고 해요. 쌈만 있음 되는데 밑반찬은 왜 꺼내냐지만 저를 위한 한식이었어요.ㅎㅎㅎㅎ 낼은 돈까스하고 반려들 위해 양지를 푹 삶아 주려구요.한여름에 몸을 위한 보양식은 엄마의 정성이 들어간 맛았는 식탁이 최고의 보양식이 아닌가 싶네요.길어지는 격리생활도 이젠 일상이 된게 슬프긴 하지만 말이죠. #홈레시피 #돼지갈비 #목살돼지갈비 #양념장 #끓여식혀_사용해야_더_깊은맛이나요 #조미료NO #맛좋게굽기 #오늘은_이거_먹어요 #삼시세끼 #고기요리

시니마리아

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