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lee쉐프

빵틀 없이 오븐형 에어프라이어로 만든 우리밀 통밀가루 바나나빵

추석에 온 막내에게 우리집 에어프라이어가 고장났다는 말을 무심결에 했는데 슬며시 나가더니 오븐형 에어프라이어를 메고 들어온 아들을 보고 순간 당황했지요.괜히 쓸데 없은 말을 했구나 후회했어요.
그래도 무거운거 사 들고 온 성의에 맘을 달래면서 큰오븐 쓰기 부담되니 고맙게 쓰기로 했답니다.아담해서 적은 양 요리 하기에 좋네요.
첫 요리로 통밀가루와 바나나로 빵틀없이 오븐용 유리그릇에 넣고 구워 봤습니다
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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버터 55g,설탕 60g 을 넣고 저으면서 녹여 주세요 (그릇을 따뜻한 물 위에 올려 놓고)
달걀 1개 넣고 풀어 주세요
바나나 2개를 넣고 으깨 주세요
우유 40ml를 넣어 주세요
체에 통밀가루,바닐라향,베이킹파우더,고운소금을 넣고 내려 주세요
고루 섞어 준 후
오븐용 그릇에 기름을 바르고 반죽을 70~80%만 채워 주세요
*오븐형 에어프라이어에 예열 한 후 160도 50분 구운후 젓가락으로 찔려보니 아직 덜 익었네요.20분 더 구웠습니다.
*다음 번에는 170도에서 50분으로 해 볼까합니다

오븐 , 에어프라이어

노릇하게 맛나게 보이네요
한소큼 식힌 후 꺼내서 썰어 주세요
팁-주의사항
*빵틀 없이 할때는 반드시 오븐용 유리 그릇이나 도자기를 확인하고 사용 하세요
*바나나가 달지 않거나 단맛을 좋아 하면 설탕을 더 넣으셔도 됩니다

등록일 : 2020-10-24 수정일 : 2020-10-26

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포토 리뷰 6
요리 후기 8

Mi Ok Park 2024-08-20 18:07:02

아주 맛있게 만들어졌어요! 너무 달지않고 고소한데, 바나나향이 매력적이에요. 차 한잔 할 때 간식으로 좋아요 간단하고 훌륭한 맛의 레시피 감사합니다 

막강주부 2021-03-06 11:34:05

오~ 전 에어프라이기로 도전했어요. 첫작품은 부풀지 않아서 실패..ㅠ 2차 시도할때는 좀더 반죽을 많이 저어줬고,저지방우유->일반우유로 변경해서 시도했는데 성공요~^^ (베이킹 파우더, 바닐라향 조금씩 더 넣어봤어요) 바나나가 들어가니 더욱 맛있어요. 

쉐프의 한마디2021-03-07 18:01:41

우와~완전 맛나게 요리하셨네요.두번째 도전에서 성공하신것 박수입니다.바닐라향까지 솔솔 나는 고급진 수제 빵이 되었습니다.요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요

뿌꾸빠빠뿌 2023-12-18 16:42:58

레시피도 간단하고 너무 맛있어요~~~ 에프로 40분 160도, 10분 170도 했어요^^ 3살 아이 넘 잘먹어요!! 좋은 레시피 감사합니다!! 

쉐프의 한마디2023-12-24 07:53:12

와우~^넘 맛있게 보이네요.에프의 성능을 잘 파악하셔서 지혜롭게 빵을 구웠네요. 귀한 시간 내셔서 마음을 표현해 주셔서 감사합니다.어려운 때인데 용기를 주시네요.날씨 많이 추워졌죠.감기 조심하시고 앞으로도 맛있는 요리로 예쁜 아가랑 행복한 식탁을 만드세요.메리 크리스마스~♡

댓글 2
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