Name: 꿀계피
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꿀 50g; 계피가루 5g

4,030

밥심은국력

꿀계피

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 꿀은 성질이 따뜻하며 달고 독이 없답니다. 비위를 보하고 아픈 것을 멎게 하여 독을 풀어줍니다. 여러가지 병을 낫게 하고 온갖 약을 조화시키며 이질을 멎게 하고 귀와 눈을 밝게 만든다고 합니다. 계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나로, 면역력 증진, 항염증 효능이 있어요. 한방에서 소화기 계통과 자궁을 따뜻하게 해주어 생리불순이나 생리통에 효과가 있다고 하고요. 열량이 거의 없어 다이어트시에도 좋아요. 오늘은 꿀과 계피를 사용하여 꿀계피를 만들어 보겠습니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

꿀과 계피를 준비합니다. 비율만 맞게 하시면 더 많이 만드셔도 되구요.

볼에 계피가루부터 준비합니다.

계피가루에 꿀을 조금씩 넣어가면서 섞어야 잘 섞입니다.

나무스푼으로 계피와 꿀을 잘 섞어줍니다.

농도는 주르륵 떨어질 정도이지요.

꿀과 계피가 고루 잘 섞였네요.

식빵에 꿀계피를 발라드시면 되구요. 꿀차도 곁들여 보았어요.

: 1. 꿀은 중량이 무거우므로 아래로 가라앉으므로 먹을 때마다 섞어서 먹어야 된답니다.
2. 잼과 비슷한 농도라서 빵이나 크래커 위에 발라드시면 좋아요.

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등록일 : 2019-01-09 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도