해물완자넣은 된장찌개

요리재료

해물완자10개,된장한큰술,고추장1작은술,콩갈은것2큰술

단호박반통,대파,청양고추1개,다진마늘,소금약간,물2컵반

상황 일상

재료 콩류

방법 끓이기

홈빙 감식초 제조기에 청국장을 만들려고 메주콩을 삶았어요

청국장 만들려면 콩을 20시간정도 담궈두었다가 삶을때도 푹~~~삶아야하죠

비지로 갈아서 먹을려면 그렇게 오래 삶지않아도 되는데........

저는 청국장 할려고 삶은 콩으로 찌개를 끓여보겠습니다 ㅎ

마늘까는 마늘 박피기인데

마늘도 까지만 웬만한 믹서기 역활을 해요

그래서 마늘 다지고 난 상태에서 삶은콩을 갈았지요

부드럽게 잘 갈아져요

마늘박피기 넘좋아요

엇그제 먹다 남은 단호박을 듬성 듬성 썰었어요

냄비에 단호박,해물완자,된장,고추장,물을 넣고 끓입니다

보글~~보글~~

끓으면 대파송송,청양고추,다진마늘을 넣고

이때 삶은콩 갈은것을 넣어요

비지도 아닌것이 청국장도 아닌것이

부드럽고 ~

고소하고~~~

걸죽~~하니 맛있어요

뜸들이느라 뚜껑을 덮고 한소큼만 끓여줍니다

완성된 해물완자 된장찌개

부족한 간은 소금으로 하세요~~~

아이들은 해물완자를 위주로 먹고

어른들은 호박을 좋아하네요

청국장도 아니면서

비지찌개도 아닌것이

담백하고 맛있어요

콩이 몸에좋다는고하지요

요즘 신종인플루땜시 걱정인데 .......이럴때일수록 잘먹어야하겠지요 ㅎ

수능도 몇일 안남았는데

울아들도 아프지않게 감기걸리지않게 매일매일 먹거리에 신경을 더 쓰고있어요

등록일 : 2009-11-03 수정일 : 2015-07-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

송현순

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

미역무침 맛보장 레시피

1

물미역무침

강씨집밥

4.6(12)
2

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.6(11)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(10)
4

마른 미역나물 무침

초이맘

4.9(10)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(460)
2

닭갈비

김쭈

4.9(413)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(186)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(81)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(42)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(267)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(238)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.8(162)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(41)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(125)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(97)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(78)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(66)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(125)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)
4

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(17)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(691)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(167)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(114)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(92)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(683)
2

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(223)
3

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(222)
4

<찌망 레시피> 달콤짭잘 밥도둑 메추리알장조림 : )

김찌망

4.9(78)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(224)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(36)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(30)

추울땐따끈한 된장이 최고야

요리재료

자몽75 2018-11-10 16:53:02

최근 본 레시피

추울땐~~따끈한 된장이 최고야~~

요리재료

자몽75 2018-11-10 16:53:02

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피

추울땐따끈한 된장이 최고야