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마이드림

바나나 꿀호떡

바나나향기가 솔솔~ 나는 바나나 꿀호떡, 호떡은 언제 먹어도 말랑 말랑하니 피칸도 아작아작 씹히면서 참 맛있네요.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 호떡믹스 390g
  • 드라이 이스트 8g
  • 260g
  • 바나나 2개
  • 피칸 40g
  • 식용유 적당량
    [양념]
  • 25g
조리순서Steps
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호떡믹스와 드라이이스트에 물을 붓고 반죽을 해서따뜻한 곳에서 30분간 발효를 해줍니다. 믹스는 30분만에 발효가 되더라고요.
바나나는 잘게 썰고, 피칸도 적당히 잘라서 꿀과 함께 잘 섞어놓아요.
발효가 된 반죽을 10개로 분할해서 가운데 꿀과 섞은 바나나와 피칸을 넣고 잘 오므립니다.
팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려놓고 중약불에서 굽기 시작합니다.
바닥이 노릇하게 익었으면 뒤지개로 뒤집어 호떡누르개로 꾸욱 눌러가며 노릇하게 익혀주면 완성~!
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등록일 : 2009-04-23 수정일 : 2015-09-11

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