묵은지김밥

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묵은지김밥

집에 남아 있는 재료들로 만든 묵은지김밥은 특별한 조리법 없이도 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있는 레시피입니다. 묵은지를 활용한 김밥은 평범하면서도 강한 맛을 제공합니다.

4인분 60분 이내 초급

[재료]: 김밥용 김 8 장 , 밥 4 공기 , 묵은지 1/2 포기 , 단무지 1 개 , 계란 5 개 , 햄 200 g , 맛살 100 g

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조리순서Steps

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묵은지는 속을 제거한 후 설탕과 들기름을 넣어 조물조물 무쳐주세요.

계란은 소금을 약간 넣어 부쳐 준비합니다.

햄과 맛살도 추가로 준비합니다.

고슬고슬하게 밥을 지어 준비한 후 소금, 참기름, 통깨를 넣어 밥알이 으깨지지 않도록 잘 섞어주세요.

김밥용 김 위에 김→밥→묵은지→단무지→계란지단→햄→맛살 순으로 올려주세요.

돌돌돌 말아 잘라서 사각접시에 담아주세요.

묵은지김밥이 완성되었으니 맛보세요.

: 김치 냉장고에 묵은지를 꺼내 바로 말아서 먹으면 그야말로 맛있는 묵은지김밥을 즐기실 수 있습니다.

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등록일 : 2026-02-13

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레시피 작성자About the writer

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#묵은지 #김밥 #집밥 #간편식사 #한국요리 #냉장고털기 #특별한맛 #한식 #간식 #손님상

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