관자 파스타 레시피 키조개 관자 오일 스파게티 냉동 관자 간단 요리

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포남댁

관자 파스타 레시피 키조개 관자 오일 스파게티 냉동 관자 간단 요리

주말 간단한 한 끼로 어울리는 키조개 관자를 넣은 오일 파스타를 만들었어요. 냉동 관자를 활용해서 간단하게 만든 고소한 오일 파스타인데요. 쫄깃한 식감으로 부드러운 파스타면과 잘 어울리는 맛으로 홈 브런치로 즐기기에 좋은 관자 스파게티랍니다. 냉동 관자, 마늘, 페페론치노로 살짝 매콤하면서 고소한 파스타! 키조개 관자 스파게티를 만들어 볼게요 :)

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉동 관자를 자연해동한 뒤
소금, 후추로 밑간을 살짝 해둡니다.

풍미를 살려줄 통마늘을
얇게 편 썰어주세요

끓는 물에 소금을 1t 넣고
파스타면을 넓게 펴서 넣어줍니다.

파스타면이 부드럽게 익도록
7분간 삶아주세요
(면 종류에 따라 조리시간 조절)

스파게티면이 익는 동안
다른 팬에 올리브오일을 두르고
키조개 관자를 먼저 구워줍니다.
맛술을 1t 넣어서 비린내를 잡아주세요

관자가 노릇하게 구워지면
썰어둔 마늘을 같이 넣고 구워줍니다.

부드럽게 삶아진 파스타면을 넣고
재료와 함께 잘 어우러지도록
올리브오일을 3T 넣어주세요

페페론치노와 소금, 후추로
간을 맞춰준 다음 면수를 조금 넣고
부드럽게 잘 볶아줍니다.

풍미가 살아있는 키조개 관자
오일 파스타가 완성이에요!
파스타면을 긴 젓가락을 이용해서
돌돌 말아주면 플레이팅이 쉽답니다^^

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등록일 : 2025-11-30 수정일 : 2025-12-01

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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#키조개관자오일스파게티 #관자파스타레시피 #냉동관자간단요리 #관자오일파스타

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