팽이버섯요리추천 팽이버섯들깨무침 간단한 반찬메뉴 10분 채소한끼

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서리Yaam

팽이버섯요리추천 팽이버섯들깨무침 간단한 반찬메뉴 10분 채소한끼

[재료]: 팽이버섯 1봉지반,대파 or 쪽파 약간,다진마늘 1큰술,국간장 1큰술,참치액 1큰술,들깨가루 1.5큰술,참기름 약간

1. 팽이버섯 데치기

버섯은 밑동을 잘라서

물에 깨끗이 씻어주세요

저는 한봉지 반정도 준비했어요

끓는물에 버섯을 넣고 30초~1분정도

살짝 데쳐주세요

찬물에 헹궈 물기를 꼬옥 짜주세요

2. 팽이버섯 무침 만들기

볼에 물기를 꼭 짠 버섯 준비해 주세요

팽이버섯무침 양념은 다진마늘 1큰술,

국간장 1큰술, 참치액 1큰술,

들깨가루 1.5큰술 넣어주세요

(밥숟가락 계량)

싱거우면 국간장이나 참치액을

살짝 더 넣어셔도 좋아요

대파나 쪽파도 송송썰어 넣어주세요

없으면 생략 가능해요

참기름도 약간 넣어주세요

조물조물 무쳐내면

팽이버섯 무침 완성입니다

3. 팽이버섯 들깨무침 완성

등록일 : 2025-10-31

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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