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쑥국 들깨가루넣고 끓이는 쑥두부된장국

들깨가루넣고 끓이는 쑥두부된장국
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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노지 쑥이라 이물질 제거를 위해 찬물에 담궜다가 사용 할게요 30분 정도 담궈 두어요

믹싱볼

쑥 손질법

흐르는 물로 잘 헹궈 채에 받쳐 둡니다

채반

코인육수(1개)넣고 집된장(1/2T)풀어 팔팔 물 끓일게요

냄비 , 숟가락

끓는 육수에 손질한 쑥 넣고 우르르~~ 끓여요
두부깍뚝썰어 넣었어요

도마 , 조리용나이프

두부 떠 오르면 들깨가루 넣어요
부족한 간은 액젓으로 맞추고 마무리 할게요 마늘은 사용하지 않았어요

등록일 : 2025-05-15 수정일 : 2025-05-15

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