Name: 청양고추X단무지 콜라보_매콤고추주먹밥 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 청양고추 1~ 2개; 단무지 3장; 김 1봉지; 참기름 1T; 통깨 1T

4,319

freebell

청양고추X단무지 콜라보_매콤고추주먹밥 레시피

우연히 식당에서 접하게 된 청양고추가 들어간 주먹밥을 너무 맛있게 먹어서 먹어 본 맛을 떠올려 만들어 본 매콤고추주먹밥입니다. 단짠 매콤한 맛에 자꾸 손이 가는 주먹밥이에요~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

청양고추는 꼭지를 떼어내고 반으로 갈라 고추씨를 제거 한 뒤 잘게 다져 준비해주세요.

단무지는 물기를 꾹 짜고 잘게 다져주세요.

김을 봉지에 담아 입구를 막고 비벼서 김가루를 만들어 줍니다.

큰 볼에 따뜻한 밥 1공기를 준비해주세요.

잘게 다진 청양고추와 단무지를 넣고 만들어 놓은 김가루를 넣은 뒤 참기름을 두르고 통깨를 뿌려 주세요.

조물조물 골고루 섞으면 주먹밥 모양으로 만들면 완성입니다.
(청양고추는 맵기와 기호에 따라 가감해주셔요. 전 1개 더 추가해서 총 2개 사용했습니다.)

싱거울 경우 소금으로 간을 맞춰줍니다.

: 청양고추 손질 시 손이 아릴 수 있으므로 장갑 착용 후 요리 시작해주시면 더 좋아요^^
국물 요리와 함께 드시면 더 맛있습니다.

레시피와 관련된 상품더보기

한우물 구운 주먹밥 3종 (소불고기,참치마요,치즈닭갈비)

5,000원 180개 구매

(11)

[美친특가] 옥주부 비법소스 맛간장/빨간장 세트

20,900원 603개 구매

(69)

[만개특가] 한끼의 주먹밥 5종 (불고기,닭가슴살,오곡,스팸김치볶음밥,참치마요) 10개 세트

20,900원 10개 구매

[만개특가] 충남 천안 명물 전국 3대 병천순대 1kg

6,900원 52개 구매

(5)

도블레 사각 김밥 만들기 하와이안 스팸 무스비 김밥틀 (소,대)

3,500원 140개 구매

(6)

쩐데이 안동찜닭 1.1kg/치즈찜닭 1.33kg

10,500원 156개 구매

(13)

[만개특가] 맛의고수 명품 찰순대 500g 2종(마늘순대,고추순대)

3,900원 362개 구매

(40)

[만개특가] 반찬단지 두고두고 먹는 우리집 대용량 반찬 15종

3,800원 181개 구매

(2)

영광법성포 고추장굴비 1호 500g * 1 단지

48,900원 5개 구매

[신선마켓] 청양고추 100g/200g

2,900원 2개 구매

[신선마켓] 오이맛(아삭이)고추 100g/200g

2,200원 2개 구매

전남생협 해남 HACCP인증 햇 고춧가루 500g

30,900원 2개 구매

[신선마켓] 풋고추 100g/200g

2,200원 1개 구매

푸딩팩토리 CJ 쉐프솔루션 고추 송송 순살 치킨 2kg

24,200원

[신선마켓] 꽈리고추 100g/200g

3,900원

[신선마켓] 홍청양고추 100g

2,200원 1개 구매

한성마트 해물 고추 잡채 군만두 840g (420g*2개)

4,310원 10개 구매

[신선마켓] 채소 모음 특가전

1,200원 8개 구매

[브랜드특가] 동원 라이트/마일드/고추/참치캔 모음전!

7,400원 23개 구매

[신선마켓] 오이고추 100g/200g

2,200원

태현쿡 매콤 오리 목살 주물럭 300g * 3팩

18,900원

등록일 : 2020-10-10 수정일 : 2020-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

freebell

재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도