감기예방. 대추차 만드는 방법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,001

상품목록

카푸치노1122

감기예방. 대추차 만드는 방법

벌써 10월이네요.. 올해는 시간이 어떻게 가는지 전혀 모르고 사는 이 느낌은 뭘까요? 제가 사는 말레이시아는 항상 여름인 나라이지만 10월쯤 되면 아침저녁으로 선선한 바람이 불곤 해요.. 이럴 때는 어릴 적 엄마가 해주던 대추차 생각이 나네요.. 할머니 집 마당에 있던 큰 대추나무에서 대추를 따서 생대추도 먹고 말린 대추로 약밥도 해먹었는데.. 제 기억 속의 대추로 오늘은 대추차를 준비해 볼게요.. 아주 예전에 사놓은 찻잔을 꺼내봤어요.. 아주 조금 담아 맛을 보니 ~~~~ 달콤하네요

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

토실토실 대추
800g 구매
구기자
150g 구매
물
5리터 구매

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨끗하게 씻은 대추 대추를 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 마른 부분에 먼지가 있을 수 있으니 조금 여러 번 씻어주면 좋아요.. 헹군 물을 보면 대추의 붉은빛을 띠고 있어요.. 자연의 색이죠..

큰솥 준비하기 집에서 제일 큰 솥 등장했어요.. 6리터 들이 작은 냄비에 담았다가 다시 옮겨줬어요.. 끓기 시작하면 넘칠 수도 있으니 맘 편히 끓이려면 큰 냄비가 좋죠.. 아마 이 냄비는 10리터는 되겠죠? 아무리 찾아도 안 보이네요..

냄비에 대추 담아주기 냄비에 대추와 구기자를 부어 끓이기 시작해요.. 물은 5리터 이상 넣어주세요.

한 시간 정도 끌인 후 보이시나요? 한 시간 정도 끓였더니 이 정도의 농도와 색깔이 나오기 시작해요

2시간 정도 끓인 후 2시간 정도 끓이는 중이에요.. 인덕션에 올려놓고 저는 실컷 딴짓을 하고 있어요.. 가끔 가서 보고 얼마나 잘 되고 있는지 오며 가며 확인 중이에요..

3시간 정도 끓인 후 이제 거의 완성되어 가는 게 보이네요.. 슬로 쿠커를 사용해서 밤새 끓인다는 사람도 있지만 지나치게 오래 가열하면 안 좋다는 이야기도 있으니 이 정도면 충분해 보여요. 한 시간 이상 식힌 후에 넓은 그릇에 담아주세요.. 그다음 물병에 옮겨 담으면 이제 다 완성이에요..

대추차 관련 상품

등록일 : 2020-10-08 수정일 : 2020-10-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

카푸치노1122

건강한 집밥을 추구하는 엄마.. .건강한 밥상이 중하다!!!

댓글 0

#코로나 #=#감기예방 #대추차 #전통차

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(73)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(31)
3

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)
4

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(17)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(109)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.9(13)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(67)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(30)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(8)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

건새우마늘쫑볶음, 아이 반찬 만들기, 건새우볶음

쿠키1015

4.8(56)
2

[굴소스활용] 단짠 고소한 건새우마늘쫑볶음 만드는법!

요리하는효댕

4.9(53)
3

건새우 마늘쫑 볶음

윤씨네삼남매1

5.0(35)
4

업그레이드한 수미네반찬 건새우 마늘쫑볶음(밑반찬)

딸기망고chsiiii

4.9(25)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(55)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(48)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(19)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(12)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(90)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(40)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(70)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(49)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(29)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(17)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(189)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.