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입맛 올킬, 밥 두 공기 뚝딱하는 매콤한 고추장불고기 만들기

오늘은 월요일 스트레스를 날려줄 매콤한 고추장불고기를 만들어보겠습니다. :)
2인분 60분 이내 아무나

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조리순서Steps
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양념장 만들기 : 다진 마늘 2 큰 술, 소주 50ml, 간장 1 큰 술, 매실액 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 고추장 2 큰 술을 넣고 섞어서 양념장을 만들어주세요.

다진마늘, 소주, 간장, 매실액, 고춧가루, 설탕, 고추장

볼에 돼지고기, 양념장을 넣고 조물조물 버무려줍니다.

돼지고기, 양념장

그리고 후추 약간과 참기름 1 큰 술을 넣은 후 20분간 숙성시켜주세요.

후추, 참기름

그 다음 팬에 식용유를 약간 두르고 중불에서 한 장씩 앞뒤로 구워주세요.

식용유

마지막으로 먹기 좋게 잘라주면 고추장 불고기 완성입니다.

가위

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등록일 : 2020-07-06 수정일 : 2020-07-06

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레시피 작성자About the writer

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건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

요리 후기 1

보리깜 2020-07-28 21:16:18

요거 정말 맛있었어요 ㅎㅎ 두 번 해먹었어요 다음엔 사진도 올려볼게요 ~ 

쉐프의 한마디2020-07-31 07:23:36

감사합니다. :) 저보다 더 맛있게 만드셨을 것 같아요! 오늘도 맛있는 것 많이 드시고 행복한 주말 보내세요. ㅎㅎ

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