Name: 절인오이무침/절인오이지
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 절인 오이 6개; 고추가루 1.5스푼; 설탕 1스푼; 다진마늘 2/3스푼; 참기름 1스푼

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4,930

로빈s키친

절인오이무침/절인오이지

간단한 반찬도 후다닥~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

절인 오이
6개 구매
고추가루
1.5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
2/3스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

절인오이를 준비합니다

먹기좋게 송송 썰어주세요

찬 물에 10분정도 담궈 짠 맛을 살짝 빼주겠습니다.

10분이 지나고 채에 걸러주시구요

두 손으로 물기를 쭉 짜주셔야 합니다.

고춧가루, 설탕, 다진마늘, 참기름을 넣고 조물조물해주세요.

완성입니다^^

: 찬 물에 담글 때 너무 오래 담궈놓으면 짠 맛이 다 빠져서 맛이 없으니 10분이 딱 적당하답니다~

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등록일 : 2020-06-21 수정일 : 2020-06-22

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레시피 작성자About the writer

로빈s키친

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

요리 후기 1

김은숙♡ 2020-07-11 11:37:41

맛나네요

쉐프의 한마디2020-07-14 10:57:30

감사합니다~^^

#오이지 #절인오이 #오이무침 #밑반찬 #초간단

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