Name: 바다향물씬 세상꼬숩한♥ 대게볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 대게 몸통 1개; 날치알 2숟가락; 대파 1/2대; 밥 2공기; 김가루 1줌; 참기름 1숟가락

27,387

만개의레시피

바다향물씬 세상꼬숩한♥ 대게볶음밥

맛 치트키! 대게장이 듬-뿍 들어간
비쥬얼폭발! 꼬숩한 대게볶음밥★

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

대게는 살을 바르고 게딱지에 있는 내장도 발라 준비한다.

예열된 팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 볶는다.

파기름이 나면 발라놓은 대게 살과 내장, 날치알을 넣어 볶는다.

밥을 넣어 볶은 후 김가루를 넣어 볶는다.

불을 끄고 참기름을 넣어 섞어 완성한다.

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등록일 : 2018-07-03 수정일 : 2018-07-03

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도