양파는 마늘에 버금가는 웰빙 건강채소입니다.
햇양파가 나오는 봄에 양파장아찌를 담기도 하는데요.
양파를 썰어 그 위에 새우와 브로콜리, 치즈를 얹어 오븐에 구워보았어요.

재료
양파 2개, 칵테일 새우 적당량, 브로커리 조금, 체다치즈 1장

양념
스파게티소스(시판용) 2스픈, 후춧가루 약간, 맛술 2스픈, 설탕 약간

양파 2개를 1/4등분해서 가운데 부분은 빼서 잘게 다져놓고, 칵텔새우는 씻어두고,
브로커리는 살짝 데치고, 체다치즈는 잘게 다져둡니다.

잘게 다진 양파와 새우를 넣고 볶다가 양념 하고,

양파 겉부분에 볶은 양파와 새우, 브로커리를 담고,

다진 체다치즈를 위에 얹어 180도 오븐에서 살짝 구워내면 끝.

오븐에서 금방 꺼냈어요.

칵테일이나 맥주안주로 괜찮겠죠?

등록일 : 2008-01-19 수정일 : 2013-02-01

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