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과일짱

깨송편 만들기

냉동실에서 쌀가루가 조금 나오길래 이거다 싶어 쫄깃쫄깃한 떡살속에 고소한 깨소가 맛있는 송편을 만들어 보기로 했답니다.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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통깨,설탕,소금약간 이리넣고 갈아주세요~
쌀가루에 뜨거운 물로 반죽을 해주는걸 익반죽이라고 하는데요. 전 걍 푸드프로세서에 반죽되는거 봐가면서 물을 추가하고.. 그리해서 반죽해주었네요~
동글동글 만든다음 엄지손가락으로 구멍을 파주면서 돌돌돌 돌려 모양을 잡아주세요~
고소한 깨 소를 넣고~
끝을 단디 붙여주면 끝~
요즘 키친타올이 잘나와서 요래 떡을 찌거나 할때 좋은데요~ 김오른 냄비에 키친타올 깔고 쪄주세요~

등록일 : 2010-12-08 수정일 : 2015-08-05

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