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작은바의주인

치즈 김치 날치알 볶음밥

간단한 완소 아이템 치즈 김치 날치알 볶음밥!
1인분 30분 이내 초급
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먼저 김치는 송송송 썰어 준비해주세요. 저는 한주먹정도(대략 150g)넣었는데. 뭐 이건 취향에 따라 김치를 더 넣으셔도 되고, 김치 좀 적게 넣으시고 국물을 더 넣으셔도 되고. 다들 아시죠?
잘 달군 팬에 기름을 두르고, 김치를 넣어 적당히 볶아줍니다.
사실 여기서부터는 곁가지죠? 뭐든 넣고 싶은걸 넣어주셔도 상관없지요. 저는 집에 햄이 있어서 다져서 넣었답니다.
햄도 살짝 익었으면,
밥 한공기를 넣고 잘 볶아줍니다. 볶는 시간역시 개인의 취향대로.
날치알을꺼내 한스푼 푹 넣어주세용. 탱글탱글 씹히는맛 아시죠? 날치알을 넣고, 날치알이 고루 섞이도록 살짝 한번 더 볶아주시면 끝.
이렇게만 먹어도 참 맛있는 김치볶음밥이죠? 하지만 치즈를 너무나 사랑하는 오너양. 또 볶음밥인데 치즈 안넣을 수 있나요? 한웅큼 넣어줘야지.
이렇게 밥 위에 피자치즈를 적당량 올려주세용. 저는 아주 듬뿍 넣었어요. 그러면 예열된 오븐 205~210도에서 10분가량 치즈를 녹여주시면 됩니다. 오븐이 없으시다면 그냥 전자렌지에 치즈가 녹을때까지 해주시면 되구요.
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등록일 : 2010-03-17 수정일 : 2015-08-21

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