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짱구맘

출출하시죠? 매콤한 김치비빔국수 드세요~(야식,별미)

짱구아빠 오늘도 어김없이 야식을 찾았습니다.

그래도 오늘은 메뉴를 얘기하네요~

비빔국수라고...

앞으로 12시 넘으면 야식 안준댔더니

딱 11시에 얘기하더라구요~ㅡ,ㅡ

참 어이가 없으면서도 쬐끔은 안됐다는 생각도 들고~~~ㅋ

재료 : 국수 2인분, 김치 두줌(통배추로 계산 했을 때 12/1쪽), 삶은계란 1개

양념 : 고추장 3큰술, 설탕, 올리고당, 참기름 1큰술씩, 통깨 1/2큰술

1. 끓는 물에 국수 삶아서 찬물에 헹궈 물기 빼서 준비하시구요~~~

국수 끓어 오를 때 찬물 넣어주면 쫄깃해지고 넘치지 않는거 아시죠?

2. 김치 송송 썰어서 볼에 담고 양념재료 넣어서 무쳐 주세요~

미리 김치에다 양념을 해놔야 맛이 잘 배서 좋답니다.

고추장과 설탕양은 기호에 따라 조절하세요~

3. 삶아 놓은 국수를 넣고 조물조물 버무린 후 그릇에 담고 계란 반쪽씩 올려 주세요~

아이스에이지 3 보느라 잠 안자고 있던 울짱구도 꼭 한 젓가락 해야겠다더라구요~

가다랑어 육수로 급하게 물국수 만들어 줬더니 저도 꼭 매운국수를 먹을거라더군요~

결국은 1/3가량 먹어 치웠습니다.ㅋ

맵다고 하면서도 잘도 먹더라구요~

우째 이리 며칠 사이에 매운걸 좋아하게 됐는지~참~~~ㅋ

추운 겨울밤이랑 참 잘 어울리는 야식인거 같아요~

출출하신 분 국수 삶아서 비빔국수 한그릇???ㅋㅋㅋ

이미지 누르시면 해당 레시피를 보실 수 있답니다~^^*

짱구맘의 맛있는 이야기 놀러 오세요~^^

http://blog.naver.com/lpga2005

등록일 : 2010-01-05 수정일 : 2010-01-05

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요리 후기 1

뭉게뭉게 2017-06-07 15:52:28

덕분에 오늘 저녁 맛있게 먹었습니당~~~감사합니다.

쉐프의 한마디2017-06-07 15:52:28

맛있게 드셨다니 기분 좋은걸요~^^즐건 주말 보내세요~^^

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