오이송송 무침

요리재료

오이2개,파약간,다진마늘약간,고추장1큰술반,고추가루1작은술,소금약간,통깨,홍고추(청양초)1개

상황 일상

재료 채소류

방법 무침

3000원 미만 | 20분 미만

요리팁

먹을만큼만 많이 해두면 물나오죠 ㅎ

오이 송송 썰어서 고추장넣고 바로 무쳐서 바로먹는 싱싱한 무침입니다 ㅎ

오이 는 무농약입니다 제가 직접 농사지은거니깐 ㅎ

깨끗하게 씻어서 앞,뒤 조금씩 다듬어내고 길게 ~~반으로 잘라서 0.5cm정도의 두께로 썰었어요

너무 가늘게 썰면 빨리절어서 물이많이나와요

저는 딱 한끼먹을 분량만했답니다

좀 삼삼하게 해서 반찬으로보다 많이먹을수있도록 ~~~

저녁하면서 된장끓이면서 두가지의 반찬을 후다닥~~~했어요

큰볼을 두개 준비해서 한쪽에는 오이 한쪽에는 가지 ㅎ

거의 똑같은 양념으로 고추장,고추가루,소금,다진마늘,파,고추 등등

고추장이 달아서 설탕을 넣지않았어요

설탕이 우리몸에 정말로 해롭다네요

그래서 ~~가급적이면 입에 달콤한 반찬보다 건강에 좋은 반찬을 만들어먹을려고 노력합니다 ㅎ

밥이 다 되어가는 소리가 나면 ~~~ 오이 후다닥~~무치고

부족한 간은 소금으로 하면서

싱싱한 오이 자체의 맛을 즐기는겁니다 ㅎ

특별한거 넣지않아도 맛좋아요

먹을만큼만 ~~

어제 저녁엔 온가족이 다모여서 저녁을 먹게되었어요

그래서 오이 두개 를 썰었지요

가지는 열리는건 재밌는데

가족들이 좋아하질않네요 ㅎ

기름에 볶아도 보고 했는데

저만 먹어요 ㅜㅜ

가지를 쪘어요

오이처럼 거의 비슷한 양념인데

먼저 쪄진 가지를 뜨거울때 들기름1큰술로 휘리릭~~~뒤적여놓은다음~~

다진마늘,파,고추가루,진간장2큰술,소금,통깨 로

고추가루는 넣지않아도 좋아요

저는 좀 넣었어요

막짠 들기름이라 고소하고 맛좋은데

아이들은 가지를 싫어하네요 ㅎ

남편하고 저만 먹었어요

등록일 : 2009-09-24 수정일 : 2015-07-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

송현순

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.7(25)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(367)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(121)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(34)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(60)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(47)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(40)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

후다닥 ~ 급하게 만든 오이송송~~

요리재료

요리팁

최근 본 레시피

후다닥 ~ 급하게 만든 오이송송~~

요리재료

요리팁

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피