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눈물

감자치즈볼

재료.....
 
감자 , 양파 ,파,마요네즈,소금,후추,치즈,튀김가루,계란,빵가루
 
 
만들기 .....
 
1 감자는 씻어 찜통에 찐다
 
2 양파랑 파는 잘게 다진다 ... (보통 부추랑 당근을 넣기도 하는데 귀찮아서 ㅎㅎㅎ)
 
3 익은 감자는 찜통에서 꺼내 으깨준다
 
4 으깬 감자랑 다진양파 ~다진파에 마요네즈1숟갈과 소금 후추는 아주 약간만 넣어 같이 섞어준다
 
4 피자치즈를 넣어 한번더 섞어준뒤 동글동글하게 빚는다
 
5 계란을 푼다
 
6 동글동글하게 빚은 감자를 튀김가루에 한번 굴린후 계란옷을입히고 빵가루에 입힌뒤 튀겨준다

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등록일 : 2007-02-04 수정일 : 2007-02-04

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