Name: 감자채부침개
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 200g; 전분 1큰술; 식용유 2큰술; 소금 1작은술

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1,262

차화랑

감자채부침개

밀가루 없이 감자만으로 바삭하게 만드는 부침개예요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
200g 구매
전분
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매
소금
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 가늘게 채썰어 소금을 밑간합니다.

전분을 넣고 감자채에 뒤섞어줍니다

전분이 전체적으로 고르게 묻지 않아도 됩니다.

달군팬에 식용유를 두르고 준비한 감자채를 넓게 펴주고 중불에서 양면을 노릇하게 튀기듯 부쳐내면 완성입니다.

: 팽이버섯, 표고버섯을 첨가해도 좋아요.

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등록일 : 2021-06-24 수정일 : 2021-06-24

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

서우서연맘 2022-07-18 17:26:59

간단하고 바삭바삭 맛있네요

#야식 #밀가루없는부침개 #감자채부침개 #감자부침개 #간식 #영양간식

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