Name: 맛있는 김치볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신김치; 설탕; 고추장; 물; 깨

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콩설기

맛있는 김치볶음

김치볶음이 참말로 쉬운 반찬이지만 또 잘못하면 쉽지 않아요..ㅋㅋ .

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

김치를 한번만 슬쩍 헹궈주세요.

총총 썬 김치는 냄비에 넣고 넉넉히 참기름을 넣어주세요. 저는 김치를 볶을때 참기름을 좀 많이 과하게 넣는 편이에요..ㅋㅋ

여기에 물 반컵을 넣어줍니다. 물을 넣지 않고 볶는 방법도 있지만 오늘은 물을 넣고 볶아줄거에요. 20분정도 푹 익혀줍니다.

고추장 한스푼을 듬뿍 넣어주세요. 그리고 설탕을 3T 넣어줍니다. 설탕은 나중에 간을 보고 조절하세요. 김치의 짠정도와 신정도에 따라 조금 더 넣어야 할때가 있어요.

20분정도 물이 졸아들때까지 약불에서 또 볶아줍니다.
그리고 깨 솔솔 뿌려주세요.

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등록일 : 2017-07-31 수정일 : 2017-08-23

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레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

포토 리뷰 4

요리 후기 15

뇌우진 2018-09-19 13:02:40

저도 한요리하는 40대 남자인데 생각보다 간단하고 맛도 좋아요 종종 쓸게요

♡고은마음♡ 2023-09-26 13:06:31

김치의 양념을 헹궈야 했는데 털어내기만 하고 헹구지 않았더니 쫌 ... 제 김치의 배추가 얇고 맛이 없었어요. 김치볶음으로 간단하게 맛없는 배추가 부드럽고~맛있었졌어요~^^ 레시피 감사합니다♡

률쓰 2021-11-07 11:06:00

고추장이랑 설탕 들어가니 은근 떡볶이 맛도 나는듯요. 간단하면서 맛있어요.^^

횬즈 2020-12-26 19:42:28

이 레시피 진짜 맛있어요! 라면에 딱 생각나는 볶음김치맛이에요

카리스마꼬노 2022-09-24 12:19:56

김치양을 어느정도 알려주시면 더 도움이 될거같아요 ㅋㅋ

우리밥상 2019-01-24 21:11:28

진짜 쉽고 간단하면서 너무 맛있는게 신기해요!!

DoRoBro_mom 2019-08-31 10:00:33

고추장 반만 넣고 덮밥용으로 딱!

스링ㅋ 2018-01-06 20:16:33

술안주로도 짱이네요!!! 굿굿 ㅎ

riddlessony 2018-11-06 11:45:51

완전맛나요~~3일에한번씩!!~~^^

Marera 2018-10-31 22:10:42

간단하면서 너무 맛있었어요!

누가뭐래 2021-05-19 17:29:49

맛있게 잘 먹었습니다.~

흰나비520 2019-01-12 12:22:34

맛있게 만들어봤음

그린이야기 2019-01-14 23:19:36

맛있게 먹었네요^^

이주현(희주맘) 2021-02-20 10:22:05

맛있어요~

-rosesky20 2019-09-05 15:24:00

간단하면서 맛있어요 이런 레시피 넘 좋아요 감사합니다^^

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#김치볶음 #김치반찬 #밑반찬 #신김치반찬

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