Name: #부추 호박 김치전#
Total time: 30 min
Yield: 4 servings

3,983

Eun Hee Lee

부추 호박 김치로 만든 부침

입니다

출출할때 간식이나 술안주로

좋습니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 부추 손질법

조리순서Steps

호박. 부추.김치 부침 가루.식용유.를 준비 합니다

야채와김치를 썰어 놓습니다

부침가루로 물을넣어 반죽을 만듭니다

3에 2를 넣고 골고루
섞습니다

후라이팬에 기름을두르고 팬이 뜨거워지면 4를크게 골고루 펴서 부침니다

앞뒤를 노릇노릇하게 부침니다

4를 한국자씩 떠서
조그만하게 부침니다

맛 있는 부침이 돼었습니다

등록일 : 2016-03-14 수정일 : 2016-03-14

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레시피 작성자About the writer

Eun Hee Lee

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도