Name: 닭조림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭; 소금; 후추; 맛술; 간장; 설탕; 매실액; 굴소스; 맛술; 생강; 물; 후추

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의정부바겨사

닭조림 만들기

간단하게 만들 수 있는 달콤 짭쪼름한 닭조림입니다~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

끓는 물에 손질한 닭을 넣고 맛술을 넣어주세요. 잡내도 잡고 불순물도 제거하고 닭을 익혀주는 과정입니다.

닭이 읽으면 건져내고 팬에 구워주세요.

구워지는 동안 간장 양념을 만들어주세요. 간장5, 설탕3, 매실액2, 굴소스1, 맛술1, 물5, 생강, 후추 넣었어요. 닭이 한마리 반이라서 간장과 설탕을 더 넣었어요

구울 때 소금과 후추를 넣어서 밑간을 해줬어요.

앞뒤로 돌려가서 노릇하게 구워주시고요. 간장 양념을 넣어서 졸여주시면 된답니다.

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등록일 : 2015-08-23 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

포토 리뷰 1

요리 후기 2

해시시 2015-08-29 12:17:28

따라해봤네요ㅎ 아들들이 맛있다고 잘먹으니 기분도 좋고ㅎ

Tree88 2016-06-04 18:58:42

닭조림하면 감자.당근.양파.를늘넣고햇는데이레시피는 짱왕! 간단한요리면서 맛나다 감사합니다

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