돌돌말이 고추장어묵볶음

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수카

돌돌말이 고추장어묵볶음

동글동글 말아서 더 맛있는 돌돌말이 고추장어묵볶음 소개해드릴게요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
5장 구매
식용유
약간 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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사각어묵은 뜨거운물에 데쳐서 사각길이로 썰어주세요. 김밥용으로 볶을거라서 길게 썰어줍니다.

팬에 식용유를 두르고 어묵을 넣고 양념을 넣어 중약불로 볶아주세요. 타지않게 잘 볶아주세요.

마지막에 참기름을 두르고 살짝 더 볶아준뒤 불을 끕니다. 어묵을 하나씩 돌돌말아서 접시에 담아줍니다.

돌돌말이 고추장어묵이 완성되었어요 이름은 그냥 제가 돌돌말았다해서 붙였어요

고추장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2013-04-26 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sukha83

sns

요리 후기 1

오월의꽃분홍이다영 2020-01-30 08:53:01

맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ양념에 저는 올리고당을 좀 더 넣었더니 매콤달콤 jmt

댓글 0

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