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쭈쭈뽕

아이가 좋아하는 컵떡볶이 만들기

아이가 좋아하는 컵떡볶이입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 400그람
  • 동그란 어묵 8개
  • 2+1/2종이컵
    [양념]
  • 고추장 1숟가락
  • 케찹 2/3숟가락
  • 고춧가루 2/3숟가락
  • 소금 1/2숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 요리술 1숟가락
  • 물엿 1/3숟가락
조리순서Steps
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물에 고추장을 풀어요. 그리고 소금과 설탕을 넣어주고요. 소금은 반반 넣어 밑간만 해주시면 되지요. 물이 졸아드니 마지막에 간을 다시 한번 맞춰줘야해요.
떡은 물로 잘 헹궈서 체에 받쳐 물기를 빼고 물이 끓으면 떡을 넣어줘요.
떡 넣고 끓인후 물이 걸쭉해지기 시작하면 어묵을 넣구요.
케찹을 넣어줘요. 고춧가루를 더 넣어도 되구요.
떡볶이가 거의 완성되면 불끄기 전에 요리술 1술 넣어 군내도 없애고 맛나좋게 만들구요. 물엿 1/3숟가락만 마지막에 넣어 떡볶이 윤이 나게 해줘요.
요렇게 완성되면 종이컵에 담고 꼬치를 키워주시면 되죠.

등록일 : 2008-12-18 수정일 : 2015-09-30

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