맑은 생태국

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연후맘

맑은 생태국

시원한 생태국 만들었지요..

쌀을 씻은 후에 3번째 쌀 뜬물 꼬옥 챙기시구요..

재료는

생태 2토막,콩나물,무,다진마늘,고추,소금

만드는법

1. 쌀뜬물을 끓이다가 손질한 생태를 넣고

2. 생태가 익으면 썰어 놓은 무와 콩나물을 넣고

뚜껑을 덮은 채 한소금 끓인다.(거품 걷어내기)

3. 거의 끓었을때 남은 재료를 넣고 간을 맞춘다..

--입맛에 따라 마지막에 미나리나 후추 고춧가루를 넣어도 좋지요

맑은 생태국이라 고춧가루도 안넣었답니다..

---그녀의 육아이야기(육아)" 함 놀러오세용^^--

등록일 : 2006-12-29 수정일 : 2006-12-29

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댓글 1

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