Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,205
상품목록
main thumb
마이드림

씨리얼 오믈렛 샐러드

샐러드가 담긴 접시에 오믈렛을 담고 그 위에 씨리얼을 뿌려 샐러드소스를 곁들이면 한 접시에서 한 끼 식사를 해결할 수 있어서 좋은 것 같아요. 씨리얼 속의 탄수화물, 계란의 단백질.. 그리고 무기질과 비타민이 들어있는 샐러드. 이 세 가지의 재료가 맛궁합과 영양궁합까지 모두 삼박자가 잘 맞네요.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오믈렛을 만들 계란과 씨리얼 그리고 샐러드채소와 크림치즈드레싱재료를 준비했어요. 샐러드채소는 얼음물에 담갔다가 야채스피너로 물기를 싹 제거해주면 좋아요.
오늘 준비한 씨리얼은 그래놀라가 들어있는 씨리얼인데요. 그래놀라란 귀리, 통밀, 쌀처럼 건강에 좋은 곡물을 꿀이나 물엿으로 뭉쳐 바삭바삭하게 구운 거랍니다. 밥 대신 섬유질이 듬뿍 들어있는 건강한 곡물을 바삭하게 구워 만든거라 아침식사로 좋은 것같아요. 저는 오늘 오믈렛을 만들 때와 샐러드에 모두 다 넣어서 먹어보려구요.
계란 3개를 풀어서 소금을 넣어 간을 하고 그래놀라가 들어있는 씨리얼을 넣어 잘 섞은 후 식용유를 살짝 두른 오믈렛팬에 씨리얼이 섞인 계란물을 부어 젓가락으로 휘저어가며 오믈렛을 만듭니다. 계란이 익어가면 가장자리부터 감싸서 안으로 모으고 뒤집어서 반대쪽도 약한 불에서 은근히 익혀주면 속까지 부드럽게 잘 익는답니다.
크림치즈 드레싱재료 : 크림치즈 1큰술, 레몬즙 1/4컵, 올리브유 2큰술, 설탕 0.5큰술, 소금 0.1 작은술, 후춧가루 약간 준비해서 크림치즈의 덩어리가 레몬즙과 오일에 잘 녹도록 섞어줍니다.
접시에 샐러드채소를 담고 오믈렛을 얹고나서 바삭한 그래놀라씨리얼을 뿌려줍니다. 먹기 직전에 크림치즈소스를 뿌려서 먹으면 되지요. 바삭바삭한 씨리얼과 함께 먹는 오믈렛샐러드. 크림치즈드레싱의 상큼한 맛과 잘 어울리네요.

등록일 : 2008-11-20 수정일 : 2016-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 17
파일첨부
감자국 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
두부간장조림 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
비빔국수 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
감자조림 맛보장 레시피
더보기
연어덮밥 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찌개 맛보장 레시피
더보기
고사리나물 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피