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부재료 소스 재료 : 간장 2큰술, 설탕 2작은술, 다진 마늘 ½작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술.
1. 국수는 끓는 물 4컵에 소금 1작은술을 넣어 4~5분 동안 삶은 다음 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
2. 오이는 소금으로 비벼 씻은 다음 채썰고, 양상추·당근도 채썬다.
3. 게맛살은 반으로 썬 다음 찢어둔다.
4. 간장·설탕·다진 마늘·깨소금·참기름을 섞어 소스를 만든다.
5. 국수·채소·게맛살을 ④의 소스에 버무린 다음 그릇에 담는다
등록일 : 2006-11-11 수정일 : 2006-11-11
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