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뚜루

웨지감자 만들기. 에어프라이어 감자튀김 만드는 법

소금, 후추로만 간을 해도 담백고소하니 계속 손이 가는 감자요리, 아이들 간식이나 간단한 맥주안주가 필요하신 분들은 꼭 만들어 보세요 :)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 세척솔
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 키친타올
  • 조리용스푼
  • 에어프라이어
  • 유산지
  • 접시
  • 소스볼
조리순서Steps
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감자는 큰사이즈로 2개 준비해 주세요

감자 손질법

감자는 껍질째로 사용하기 때문에 솔을 이용하여 깨끗하게 세척해주세요
세척이 끝난 감자는 반달모양으로 잘라주세요
전분기 제거를 위해 물에 10분 담가주세요. 그리고 10분 후 흐르는 물에 한번 씻어낸 후 키친타올로 물기를 닦아내주세요
감자를 볼에 담아주세요
가는소금 3꼬집, 올리브유 2큰술을 넣어주세요
후추와 파슬리 1작은술도 넣고 조물조물해 주세요
에어프라이어 180도 13~15분 돌려주시면 끝입니다!
팁-주의사항
감자의 껍질에는 칼슘, 비타민C, 식이섬유, 철분등이 함유되어 있다고 합니다. 우리 몸의 독소를 배출하는 기능 또한 뛰어나다고 하니 껍질째로 드시는걸 추천드립니다 :)

등록일 : 2024-05-03 수정일 : 2024-05-03

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