중독의 맛 “스팸계란마요덮밥”,두어달에 한번 정도만 먹기로 한 날! 만들기 초간단

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달콤스윗맘

중독의 맛 “스팸계란마요덮밥”,두어달에 한번 정도만 먹기로 한 날! 만들기 초간단

미국 살면서 좀 놀라운 건 “스팸”을 정크푸드라고 하면서 멀리하는 심지어는 혐오하는 사람들이 주변에 많다는 거예요. 한국에서 학생시절 보온 도시락에서 따끈한 밥 한술 뜨고 그 위에 스팸 올려 먹으며 그 맛진 맛에 행복했던 시절을 보낸 중년의 아줌마는 아직도 스팸을 애정하고 있답니다. 오늘은 추억의 맛진 맛을 소환 스팸 계란 마요 덮밥 만들었어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스팸
1캔 구매
계란
4개 구매
다진 파
1컵 구매
식용유
3큰술 구매
간장
1큰술 구매
마요네즈
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리하는 사람이 좋아하는 메뉴니 당연히 남편과 딸도 애정하게 된 스팸 계란 마요 덮밥 갑자기 타주에 사는 딸 그리움이 훅~ 밀려오네요. 재료간단,만들기는 더 간단해서 요린이 이웃님들께도 자신있게 권해드릴 수 있어요.

스팸 1캔, 계란 4개, 다진 파 1컵

다진 파는 많으면 많을수록 맛있어요.

스팸은 7조각으로 썰었고 그 중 2조각은 스팸 무수비 만들어 먹으려고 따로 남겨두고 5조각을 사용했어요. 스팸의 양은 크게 신경쓰지 않아도 되요.

도마 , 조리용나이프

스팸은 잘게 사각썰기를 해서 다진 파와 함께 중불에서 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

스팸 덩어리가 크면 짠맛이 훅~ 들어오니까 작게 썰어주세요.

스팸에서 기름이 나오면서 은은한 파향이 나기 시작하면

중에서 강불 사이

팬의 가장자리로 스팸과 다진 파를 옮기고 가운데 부분에 식용유 3큰술을 넣고 잘 풀어 준 계란을 부어요.스크램블을 만들어주세요.

스크램블이 만들어지면 팬 가장자리로 옮기고 간장 1큰술을 부어주세요.

요렇게 바글바글 졸여주고

불맛 내는 방법이예요.

볶아진 재료들로 졸인 간장을 싹싹 닦아주면서 한번 더 볶아주세요.요래야 불맛이 나거든요.

그릇에 따끈한 밥을 담고 그 위에 스팸,계란,파 볶은 재료들을 올리고

고소한 마요네즈 좌악~ 뿌려주면 스팸 계란 마요 덮밥 완성입니다.

보기만 해도 입안에 군침이!

안 먹어 본 사람은 있어도 한번 먹은 사람은 없다고 할 정도록 매우 중독성 강한 맛진 맛! 스팸 계란 마요 덮밥 이웃님들께 권하긴 하지만, 우리 두어달에 한번만 먹기로 꼭꼭 약속해요.

스팸계란마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-04-15 수정일 : 2024-04-15

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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#스팸마요덮밥 #스팸요리 #스팸계란마요덮밥 #덮밥 #한그릇요리 #도시락메뉴

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