참치김치전 레시피 참치넣으면 더 맛있어요. 김치전부치는법 참치김치부침개

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참치김치전 레시피 참치넣으면 더 맛있어요. 김치전부치는법 참치김치부침개

김치전에 참치를 넣고 부쳐보세요. 너무 맛있어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치 잘게 썬
2종이컵 구매
참치
1캔 구매
부침가루
2컵 구매
물
1.5컵 구매
김치국물
1/3컵 구매
식용유
구매

조리도구

종이컵
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믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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조리용스푼
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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잘게썬 김치를 종이컵기준으로 꾹꾹 눌러 종이컵 2컵정도 준비합니다.

종이컵 , 믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프 ,

김치국물도 1/3컵 넣어주고 부침가루 2컵에 물 1.5컵 넣어 1차 반죽을 해줍니다.

조리용스푼

기름뺀 참치 1캔을 넣고 잘 섞어주면

참치김치전반죽 완성입니다. 김치국물이 들어가고 부침가루를 사용하기 때문에 따로 간을 해주지 않아도 됩니다.

팬에 가름을 넉넉하게 두르고 중불에서 전을 한국자 떠서 부쳐줍니다. 크게 부쳐서 뒤집는게 어려운 분은 작게 부쳐도 됩니다.

김치전의 가장자리고 익기 시작하고 팬을 흔들어 김치전이 움직이면 뒤집을 타이밍이에요.

뒤집어줍니다. 혹시 기름이 부족하면 추가해주세요.

뒤집개로 꾹꾹 눌러주면 더 바삭하게 구울 수있어요.

앞뒤로 노릇하게 구웠다면 참치 김치전 완성입니다.
진짜 밥이랑 같이 먹어도 반찬으로 좋고 막걸리 안주로 딱입니다.

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등록일 : 2024-03-11 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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