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나봄수니

비건부침개 레시피 오트밀 부침개 만드는 법 두부부침개 만들기

두부를 그냥 부쳐서 먹을까 하다가 오트밀이 눈에 들어와서 두부를 으깨어서 오트밀과 함께 섞어 노릇노릇 부쳐 먹어보았어요. 비지를 부친 것 같은 느낌이면서 녹두전? 같은 느낌이 있는 두부 오트밀부침개를 알려드릴게요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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면포에 두부를 넣어 물기를 짜주세요.

면포

완전히 수분을 날리지 않으셔도 됩니다. 물기가 약간 있게 짜주면 돼요.
볼에 다가 으깬 두부와 찹쌀가루 매콤한 소스, 오트밀을 넣어 섞어 주면 됩니다.

스텐볼

프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 적당히 올려 앞뒤로 노릇노릇 익혀 주세요.

에그팬 , 뒤집개

팁-주의사항
오트밀과 찹쌀가루는 1:1로 준비해 주시고, 매운 굴소스는 취향에 따라 준비하면 됩니다.

등록일 : 2024-02-11 수정일 : 2024-03-03

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