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일등감의 쉬운 레시피
돼지 비지찌개, 콩비지찌개 끓이는법!
콩비지는 만들면서 단백질과 지방이 거의 빠져나가기 때문에 대부분 섬유질로 이뤄져 있는데, 그래서 칼로리가 낮은 대표적인 다이어트 식품이라 할 수 있다. 부족한 단백질과 영양은 돼지고기와 신김치로 채우는데, 그래서 그런지 이 세 가지 재료는 정말 찰떡궁합이다. 돼지고기는 삼겹살이나 앞다리살, 목살 등의 부위를 사용하면 되고, 김치는 반드시 신김치를 사용해야 맛이 산다.
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