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이급식

파티요리로 좋은 [봉골레파스타]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 연말 연초 파티에 활용하기 좋은 봉골레 파스타를 해보겠습니다. ​ 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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바지락은 전날 해감을 하고 잘 닦아 준비해줍니다.
팬에 올리브유와 반으로 자른 마늘을 볶다가 건고추, 후추를 넣고 마늘향이 올라오면 바지락을 넣고 볶아 줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

면수가 있다면 면수를 넣고 끓여 줍니다.
봉골레 소스 시판용을 넣고 한 번 더 끓여줍니다.
팁-주의사항
60인분 기준입니다. 면은 미리 삶고 배식할 때 따로따로 배식하시면 편합니다. 면은 위에 꼭 젖은 면보나 티슈를 올려서 마르지 않게 해주세요.

등록일 : 2024-01-11 수정일 : 2024-01-11

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