Name: 고깃집 계란찜을 집에서 실패없이 만드는 뚝배기계란찜 만드는 방법
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 참기름 1스푼; 참치액 1스푼; 물 1/2컵; 설탕 1/3스푼

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맛주머니

고깃집 계란찜을 집에서 실패없이 만드는 뚝배기계란찜 만드는 방법

포슬포슬 부드러운 계란찜에 꼭 참치액을 넣어서 감칠맛이 있는 맛있는 계란찜을 만들어보세요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
참기름
1스푼 구매
참치액
1스푼 구매
물
1/2컵 구매
설탕
1/3스푼 구매

조리도구

뚝배기
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노하우

동영상

조리순서Steps

1. 계란찜이 타지 않도록 뚝배기에 참기름이나 식용유를 한번 발라주세요.

2. 계란을 넣고 참치액,물 반컵,설탕3/1스푼 넣고 계란물을 만들어주세요.

3. 중강불로 계란이 몽글몽글 덩어리가 생겨 80%정도 익을떄까지 잘 저어주세요.

4. 참기름,대파 넣고 뚜껑이나 , 다른 그릇을 덮어주고, 약불로 2분정도 끓여주다가 뚜껑이 들썩거리면 불그고 30분정도 뜸들여주면 끝!

: 뜨거움주의하시고 포슬포슬 맛있는 계란찜 만들어드셔보세요.

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등록일 : 2023-11-24 수정일 : 2023-11-29

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레시피 작성자About the writer

맛주머니

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#계란찜 #뚝배기계란찜 #폭탄계란찜 #고기집계란찜 #백종원계란찜

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