Name: 눈이 찡긋! 레몬으로 수제 젤리 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 레몬 2개; 물 70g; 설탕 45g; 판 젤라틴 2장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

321

윤토피아

눈이 찡긋! 레몬으로 수제 젤리 만드는 법

레몬을 착즙하여 만든 수제 레몬젤리 레몬껍질을 그릇처럼 사용하여 비주얼도 넘 이뻐요 새콤함에 눈이 찡긋 윙크하게 되지만 탱글함에 자꾸 떠먹게 되더라구요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

레몬
2개 구매
물
70g 구매
설탕
45g 구매
판 젤라틴
2장 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스퀴저
구매
체망
구매
계량컵
구매
볼
구매
요리젓가락
구매

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

레몬 2개는 베이킹소다로 세척하여 준비해 주세요

✔️껍질을 사용하는 요리는 아니기에 뜨거운 물 세척은 생략하였어요

세로로 반으로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

껍질이 찢어지지 않게 조심히 레몬즙을 착즙해 주세요

스퀴저

레몬의 속껍질은 뜯어서 제거해 주세요 깔끔하게 잘 떨어져요

레몬즙은 체에 걸러주세요 약 70ml 나왔어요

계량컵 , 체망

물 70g, 설탕 45g 레몬즙에 재료를 넣고 저어 설탕을 녹여주세요

판 젤라틴 2장은 찬물에 잠시 담가 뻣뻣함이 사라지면 바로 꺼내어 물기를 짜주세요

✔️뜨거운 물에 넣으면 바로 녹아버리니 찬물에 잠시 동안만 담가주세요 더운 날에는 금세 녹아버려요

레몬즙에 젤라틴을 넣고 중탕으로 저어 녹여주세요

레몬 껍질이 흔들리지 않도록 고정시켜 담아준 후 레몬베이스를 조심히 부어주세요

저는 양이 조금 남아 소주잔에 두 잔 채워주었어요

냉장고에서 2시간 이상 굳혀주세요

두 시간 후 잘 굳었어요 상온에 꺼내면 금세 녹아버리니 드시기 직전에 꺼내 드세요

수제젤리 관련 상품

등록일 : 2023-10-24 수정일 : 2023-10-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

#수제젤리 #수제레몬젤리

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(77)
2

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(75)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(27)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(21)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(82)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(40)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(33)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(25)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(45)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

4.9(17)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(557)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(314)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(63)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(50)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(31)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(25)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(22)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(24)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(18)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(427)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(19)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(18)
4

참치김치볶음 만들기 만만한 밥반찬!

아름다울가

5.0(16)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(85)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(88)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

4.9(18)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(17)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

눈이 찡긋! 레몬으로 수제 젤리 만드는 법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피