닭다리살 만드는 덮밥, 오야꼬동 만들기

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닭다리살 만드는 덮밥, 오야꼬동 만들기

닭다리살로 만드는 덮밥요리 오야꼬동 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
500g 구매
양파
1/2개 구매
대파
약간 구매
달걀
2개 구매

[양념]

육수
150ml 구매
설탕
1/3T 구매
간장
1T 구매
맛술
1T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/3T 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
요리스푼
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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밑간한 닭다리살은 구워 줍니다

프라이팬 , 요리집게

앞, 뒤로 노릇노릇~~ 먹기좋게 잘라요

80%정도 익으면 슬라이스한 양파넣고 쉐킷쉐킷~~

소스붓고 끓으면 달걀풀어 넣어요 젓지않고 뚜껑닫아 잠시 그대로 익혀 줍니다 대파올려 마무리 합니다

볼 , 요리젓가락

오야꼬동 완성 입니다

오야꼬동 관련 상품

등록일 : 2023-10-23 수정일 : 2023-10-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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