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콩새댁레시피

가지된장구이 가지 육즙이 팡팡 여름제철 가지요리 손님초대요리 가지덮밥 가지반찬

오늘은 여름 제철 가지를 이용해 가지 된장 구이 만들어봤어요:) 여름이면 실컷 먹을 수 있는 채소 중 하나인 가지! 가지를 팬에 구워 된장 양념을 바르면 겉은 쫄깃하면서 속은 부드러운 맛있는 여름 반찬이 된답니다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
대파
1/3개 구매

[양념]

범일콩 된장
1큰술 구매
간장
1/3큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
꿀
1큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
참기름
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조리순서Steps

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가지 단면에 양념이 잘 배도록 칼집을 넣어주세요.

분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어주세요.

팬에 올리브유를 두르고 가지를 노릇하게 구워주세요.

가지에 된장양념을 바르고 약불에서 뚜껑을 덮고 2분간 익혀 마무리해요.

가지된장구이 관련 상품

등록일 : 2023-08-22 수정일 : 2023-08-23

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