Name: 소떡소떡 만들기 소떡소떡 소스 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 햄 3개; 가래떡 3개; 고추장 1t; 칠리소스 3T; 케첩 3T; 올리고당 3T; 참기름 1t; 통깨 1t; 오일 2T

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쿡쿡마미

소떡소떡 만들기 소떡소떡 소스 만들기

휴게소 대표 간신 소떡소떡입니다. 얼마 전 휴게소에 들린 김에 사서 먹었는데 너무 맛있었어요. 집에서 저렴하게 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

햄
3개 구매
가래떡
3개 구매

[부재료]

조리도구

꼬지
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도마
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조리용나이프
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밀폐용기
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숟가락
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전자레인지
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프라이팬
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접시
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조리용붓
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노하우

조리순서Steps

가래떡을 이용해서 큼직한 소떡소떡을 만들어 볼게요.

어린아이들은 떡볶이 떡과 비엔나소시지를 이용해서 앙증맞은 사이즈로 만들어 주세요.

소시지와 가래떡은 같은 크기로 잘라주세요. 3등분 하니 적당해 보입니다.

아이들을 위해 6 등분으로 썰어서 끼워도 괜찮아요.

일회용 꼬치에 떡과 소시지를 순서대로 꼽아 주세요.

소떡소떡 양념장 만들기 고추장 1t. 칠리소스 3T, 케첩 3T, 올리고당 3T, 참기름 1t, 통깨 1t를 넣고 섞어주세요. 간단하게 전자레인지에 2분간 돌려주세요.

팬에 끓일 경우 물과, 간장으로 간과 농도를 묽게 맞춰주세요.

달군 팬에 올리브 오일 2T 넣어주세요.

중불

앞뒤로 바삭하게 구워주세요. 꼬치를 세워서 옆면도 구워주세요. 바삭하게 구워야 고소하고 식감이 좋아요.

바삭하게 구워서 준비해 주세요.

조리용 붓을 이용해서 소스를 꼼꼼하게 발라주세요.

옆면도 꼼꼼하게 발라주세요.

떡집 떡으로 만들어서 쫄깃한 쌀떡의 탱글탱글함이 느껴집니다. 통깨를 살짝 뿌려줍니다.

: 든든한 간식으로 최고입니다. 떡과 소시지의 찰떡궁합!! 소스가 너무 짜지 않도록 만들어 주시면 됩니다. 별다른 소스없이 머스타드와 케찹을 뿌려 드셔도 맛있어요.

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등록일 : 2023-08-04 수정일 : 2023-08-07

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레시피 작성자About the writer

쿡쿡마미

다양한 요리로 소통하겠습니다. 한식, 제빵, 바리스타 자격취득 https//blog.naver.com/snstkfka7443 으로 들어오시면 다양한 요리와 살림팀을 보실수 있어요

#소떡소떡 #소떡소떡소스만들기 #소떡소떡만들기

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